肺气胸吃什么好问
肺气胸吃什么好
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肺气胸患者康复需摄入富含蛋白质、维生素、膳食纤维的食物,蛋白质助修复,不同年龄段患者按需选烹饪方式且糖尿病患者要注意;维生素C增强抵抗力,可食柑橘、猕猴桃等,维生素A维持呼吸道黏膜,可食动物肝脏或胡萝卜等;膳食纤维促肠道蠕动防便秘,可选全麦面包、芹菜等,不同年龄段患者注意摄入量,术后肠道功能恢复前谨慎添加膳食纤维。
一、富含蛋白质的食物
蛋白质有助于受损组织的修复,对于肺气胸患者身体恢复有帮助。例如瘦肉,瘦肉中富含优质蛋白质,每100克猪瘦肉含蛋白质约20克左右,其脂肪含量相对较低,适合肺气胸患者补充营养;还有鱼类,像鲫鱼,每100克鲫鱼含蛋白质约17克,且易于消化吸收,能为机体提供必要的营养物质来促进康复。不同年龄段的患者,可根据自身咀嚼和消化能力选择合适的烹饪方式,如老年人可将瘦肉做成肉末、鱼类做成鱼汤等。对于有基础疾病如糖尿病的肺气胸患者,要注意瘦肉和鱼类的摄入量及烹饪时的调料使用,避免高糖、高盐等不利于病情控制的情况。
二、富含维生素的食物
维生素C:具有抗氧化等作用,能增强机体抵抗力。柑橘类水果是不错的选择,如橙子,每100克橙子含维生素C约33毫克,患者可每天适当食用1-2个;猕猴桃也是维生素C的良好来源,每100克猕猴桃含维生素C约62毫克,其口感酸甜,不同年龄患者均可食用,但对于儿童要注意避免呛噎风险。
维生素A:有助于维持呼吸道黏膜的完整性。动物肝脏富含维生素A,不过由于其胆固醇含量相对较高,对于合并高血脂等疾病的肺气胸患者要谨慎食用,可选择胡萝卜等植物性食物补充维生素A,每100克胡萝卜含胡萝卜素约8285微克,胡萝卜素在体内可转化为维生素A,胡萝卜可炒食、凉拌等,不同年龄患者根据自身情况选择合适的烹饪方式,儿童食用时需注意切碎以防噎呛。
三、富含膳食纤维的食物
膳食纤维能促进肠道蠕动,预防便秘,因为肺气胸患者在治疗期间可能会因为活动减少等原因容易发生便秘,而便秘可能会增加胸腔内压力,不利于病情恢复。例如全麦面包,每100克全麦面包含膳食纤维约2.6克,患者可作为主食的一部分;蔬菜如芹菜,每100克芹菜含膳食纤维约1.2克,可清炒或凉拌食用。不同年龄患者要注意膳食纤维的摄入量,儿童消化系统发育尚未完善,过量摄入可能会引起消化不良,应适量给予;老年人可根据自身消化功能适当调整摄入量。对于肺气胸术后患者,在肠道功能恢复前要谨慎增加膳食纤维摄入,待肠道功能恢复后逐步添加。
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