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甲减的食疗方法都有哪些

2025年10月17日 11:21:48
病情描述:

甲减的食疗方法都有哪些

医生回答(1)
  • 章秋
    章秋主任医师

    安徽医科大学第一附属医院 向他提问

    甲减患者可通过摄入富含碘、蛋白质、维生素的食物进行食疗,如每周1-2次、每次50克左右的海带,每天10克以内的紫菜,每周2-3次、每次100-150克的鱼类,每天200-300毫升豆浆或适量豆腐,每天300-500克新鲜蔬菜(西兰花每周2-3次),每天1-2个苹果等,同时需遵循医生治疗方案定期复查,注意不同人群食疗差异,避免食用影响甲状腺功能的食物。

    一、富含碘的食物

    1.海带:每100克海带中含碘量较高,碘是合成甲状腺激素的重要原料,甲减患者适当摄入海带有助于补充碘元素以维持甲状腺正常功能。一般建议每周食用1-2次海带,每次食用量控制在50克左右。但对于合并甲状腺自身免疫性疾病(如桥本甲状腺炎)且碘摄入过多可能加重病情的患者,需在医生指导下谨慎食用。

    2.紫菜:紫菜也是含碘丰富的食物,其碘含量相对稳定。可将紫菜用于煮汤等烹饪方式,每天食用量不宜过多,以10克以内为宜。同样,有甲状腺自身免疫性疾病的甲减患者要注意紫菜的摄入量。

    二、富含蛋白质的食物

    1.鱼类:如三文鱼、鳕鱼等,鱼类富含优质蛋白质。三文鱼每100克约含20克左右蛋白质,鳕鱼每100克蛋白质含量也较高。甲减患者每周可食用2-3次鱼类,每次食用量在100-150克。对于儿童甲减患者,鱼类是优质蛋白质的良好来源,能促进生长发育,但要注意选择刺少的鱼类品种,避免卡喉等情况。

    2.豆类及豆制品:像黄豆、黑豆制成的豆腐、豆浆等。以豆浆为例,每100毫升约含2-3克蛋白质,黄豆每100克蛋白质含量可达36克左右。甲减患者可每天饮用200-300毫升豆浆,或食用适量豆腐。对于老年甲减患者,豆类及豆制品易于消化吸收,是补充蛋白质的不错选择。

    三、富含维生素的食物

    1.新鲜蔬菜:例如西兰花,每100克西兰花含维生素C约51毫克,还含有多种维生素和矿物质。甲减患者每天应保证摄入300-500克新鲜蔬菜,其中西兰花可每周食用2-3次。对于妊娠期甲减患者,新鲜蔬菜中的维生素有助于胎儿的正常发育,要确保充足的蔬菜摄入。

    2.新鲜水果:如苹果,苹果富含维生素C、维生素E等多种维生素。甲减患者每天可食用1-2个苹果。对于儿童甲减患者,苹果是便于食用的水果,能补充维生素,但要注意清洗干净,避免农药残留。

    四、注意事项

    甲减患者在进行食疗的同时,还需遵循医生的治疗方案,定期复查甲状腺功能指标。不同年龄、性别、生活方式和病史的甲减患者在食疗上可能存在细微差异,例如孕妇甲减患者需要更加注重营养的均衡和特定营养素的摄入以满足自身和胎儿的需求;老年甲减患者要考虑消化功能等因素,选择易消化的食物来保证营养的摄取。同时,要避免食用可能影响甲状腺功能的食物,如富含致甲状腺肿物质的木薯、卷心菜等,若大量长期食用可能会对甲状腺功能产生不良影响。

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