肺癌化疗期间吃什么问

肺癌化疗期间要保证能量供应，选碳水化合物丰富食物；补充优质蛋白质，选瘦肉、鱼类等；多吃蔬菜水果，补充维生素等并注意特殊人群食用形式；注意水分补充，根据自身情况调整；根据化疗反应调整饮食，恶心呕吐时选清淡易消化，口腔黏膜炎时选温凉软嫩；老年患者少食多餐、注意食物温度，儿童患者饮食营养均衡易消化、避免呛噎食物。

一、保证能量供应

肺癌化疗期间患者身体消耗较大，需保证充足能量摄入。可选择碳水化合物含量丰富的食物，如米饭、面条、红薯等。每100克米饭约含120千卡能量，能为患者提供基础活动所需能量，维持身体正常代谢功能。

二、补充优质蛋白质

化疗会影响患者机体蛋白质代谢，应多摄入优质蛋白质食物。像瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品都是不错的选择。每100克鸡胸肉约含20克蛋白质，蛋白质是身体修复和免疫功能维持的重要物质基础，有助于患者在化疗后机体的修复。例如鱼类中的鲈鱼，富含易于消化吸收的优质蛋白，且脂肪含量相对较低，适合化疗期间患者食用。

三、多吃蔬菜水果

蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维。维生素C具有抗氧化作用，能帮助减轻化疗可能带来的氧化损伤等不良反应，如橙子、柠檬等每100克橙子含维生素C约33毫克；蔬菜中的西兰花富含多种维生素和膳食纤维，每100克西兰花含维生素C约51毫克。膳食纤维则有助于维持肠道正常功能，预防化疗引起的便秘等问题。对于老年患者，由于胃肠功能相对较弱，可将蔬菜水果制作成软烂的形式，如蔬菜泥、果汁等，以利于消化吸收。

四、注意水分补充

化疗可能导致患者出现恶心、呕吐等情况，容易造成脱水，所以要保证充足水分摄入。可以多喝温开水，也可适当饮用淡盐水，维持身体电解质平衡。一般每天建议饮水量在1500-2000毫升左右，但具体需根据患者自身情况调整，如心功能不全的患者则需遵循医生限制饮水量的建议。

五、根据化疗反应调整饮食

1.恶心呕吐时：可选择清淡、易消化的食物，如小米粥、山药粥等。小米粥易于消化，每100克小米粥约含46千卡能量，且对胃肠道刺激小，能在一定程度上缓解恶心呕吐症状。

2.口腔黏膜炎时：避免食用辛辣、刺激性食物，选择温凉、软嫩的食物，如香蕉泥、蒸蛋等。香蕉泥口感软嫩，富含钾等矿物质，每100克香蕉含钾约256毫克，有助于维持电解质平衡，且不会刺激口腔黏膜。

六、特殊人群注意事项

1.老年患者：老年肺癌化疗患者胃肠功能减退，饮食应遵循少食多餐原则，每天可分为5-6餐进食，保证营养均衡摄入。同时，要注意食物的温度适宜，避免过冷或过热食物刺激胃肠道。

2.儿童患者：儿童肺癌化疗期间饮食需更加注重营养均衡且易于消化。可选择富含营养的乳制品、软质水果泥、碎肉粥等。但要避免给儿童食用坚果、硬糖等可能造成呛噎的食物。例如，可将牛肉制成细腻的碎肉，搭配软烂的面条制成营养丰富的辅食，同时要密切关注儿童的进食量和营养吸收情况，根据其生长发育需求调整饮食。