七个月宝宝缺铁如何饮食问

七个月宝宝补铁可选择强化铁婴儿米粉、红肉、动物肝脏等食物，搭配维生素C丰富食物促进铁吸收，避免影响铁吸收的食物同时食用，喂养频率为每天添加1-2次含铁辅食，要注意辅食卫生安全及观察宝宝食用反应，母乳喂养宝宝继续保证母乳量，配方奶喂养宝宝选强化铁配方奶。

一、富含铁的食物选择

（一）强化铁的婴儿米粉

七个月宝宝可以开始添加辅食，强化铁的婴儿米粉是不错的选择。婴儿米粉中强化了铁元素，能为宝宝补充铁。因为婴儿在这个阶段从母体获得的铁储备逐渐消耗，需要从辅食中获取铁。一般来说，选择正规品牌的强化铁婴儿米粉，按照辅食添加的原则，从少量开始添加，观察宝宝是否适应。

（二）红肉

红肉如牛肉、猪肉等富含血红素铁，这种铁的吸收率较高。可以将牛肉、猪肉制成细腻的肉泥给宝宝食用。例如，将牛肉剁成非常细小的肉沫，煮熟后添加到宝宝的辅食中。但要注意，刚开始添加时量要少，观察宝宝是否有过敏等反应。研究表明，血红素铁在人体肠道内的吸收率可达20%-30%，远远高于植物性食物中的非血红素铁。

（三）动物肝脏

动物肝脏也是铁的良好来源，像猪肝等。可以将猪肝做成肝泥给宝宝吃。不过，动物肝脏中维生素A含量相对较高，每周食用1-2次即可，避免维生素A摄入过量。例如，将猪肝洗净后蒸熟，然后用勺子压成肝泥，添加到宝宝的粥或者面条中。

二、食物搭配促进铁吸收

（一）搭配维生素C丰富的食物

在给宝宝添加富含铁的食物时，搭配维生素C丰富的食物可以促进铁的吸收。例如，在给宝宝吃含铁米粉时，可以同时搭配一些橙子泥、苹果泥等。因为维生素C可以将非血红素铁转化为容易吸收的亚铁离子。研究发现，维生素C能使铁的吸收率提高2-3倍。

（二）避免影响铁吸收的食物同时食用

要避免在给宝宝吃含铁食物的同时，食用影响铁吸收的食物。比如，不要在吃含铁辅食的同时喝浓茶，因为浓茶中的鞣酸会与铁结合，形成不溶性的鞣酸铁，从而影响铁的吸收；也不要在吃含铁食物时大量吃高纤维食物，高纤维食物会阻碍铁的吸收。

三、喂养频率与注意事项

（一）喂养频率

七个月宝宝的喂养可以遵循每天添加1-2次含铁辅食的频率。随着宝宝月龄增加和消化能力的逐渐完善，逐渐增加含铁辅食的量和种类。例如，第一天可以给宝宝吃一次强化铁米粉，第二天可以再添加一次红肉泥或者肝泥等。

（二）注意事项

要注意辅食的卫生和制作过程的安全。所有给宝宝吃的含铁辅食都要确保新鲜、无污染。制作肉泥、肝泥等时要彻底煮熟，避免宝宝食用后引起胃肠道感染等问题。同时，要密切观察宝宝食用含铁辅食后的反应，如大便情况等，如果出现便秘等情况，可以适当调整辅食的种类和量，或者在医生指导下进行处理。另外，对于母乳喂养的宝宝，除了添加含铁辅食外，母乳中的铁虽然含量相对较低，但依然是宝宝营养的重要来源，要继续保证母乳喂养的频率和量。对于配方奶喂养的宝宝，要选择强化铁的配方奶，因为配方奶中也会强化铁元素来满足宝宝生长发育对铁的需求。