溃疡性结肠炎能吃什么水果问

溃疡性结肠炎患者食用水果需注意，苹果、香蕉、石榴等是适合的，西瓜、菠萝、柿子等是不适合的，且要控制食用量，选择合适食用方式，避免食用刚从冰箱取出的水果，每天食用量一般200-300克，儿童适当减少，质地硬或纤维粗的水果要适当处理。

一、适合溃疡性结肠炎患者食用的水果类型及原因

（一）苹果

苹果是较为适合溃疡性结肠炎患者的水果之一。苹果中含有果胶，果胶是一种可溶性膳食纤维，它可以在肠道内形成一种凝胶状物质，有助于保护肠道黏膜。有研究表明，果胶能够调节肠道菌群，减少炎症介质的产生。苹果一般建议患者吃常温下的苹果，可以将苹果洗净后直接食用，或者制成苹果泥食用，对于儿童患者来说，苹果泥更容易消化吸收，能减轻肠道负担。

（二）香蕉

香蕉也是不错的选择。香蕉富含钾元素等营养成分，而且香蕉中的膳食纤维含量相对适中。香蕉是一种比较容易消化的水果，其质地柔软，不会对肠道造成过度刺激。对于处于缓解期的溃疡性结肠炎患者，每天可以适量食用1-2根香蕉，但如果患者处于急性发作期，肠道蠕动较快，腹泻症状明显时，香蕉的食用量需要适当控制，因为香蕉有一定的润肠作用，可能会加重腹泻。

（三）石榴

石榴含有鞣质、生物碱等成分，具有收敛止泻的作用。对于溃疡性结肠炎患者出现腹泻症状时可能有一定的缓解作用。石榴可以将石榴籽取出后，取石榴果肉食用，不过对于儿童患者，家长需要注意将石榴籽去除干净，避免儿童误吞石榴籽导致窒息等危险。

二、不适合溃疡性结肠炎患者食用的水果类型及原因

（一）西瓜

西瓜属于寒性水果，且含水量较高。对于溃疡性结肠炎患者，尤其是在急性发作期，肠道比较敏感，食用西瓜可能会刺激肠道，导致肠道蠕动加快，从而加重腹泻症状。所以在溃疡性结肠炎急性发作期应避免食用西瓜。

（二）菠萝

菠萝中含有菠萝蛋白酶等成分，部分溃疡性结肠炎患者可能对菠萝蛋白酶比较敏感，食用后可能会引起肠道的过敏反应或者刺激肠道黏膜，导致肠道炎症加重。因此，溃疡性结肠炎患者应谨慎食用菠萝。

（三）柿子

柿子中含有较多的鞣酸，鞣酸在肠道内容易与蛋白质结合形成鞣酸蛋白，这种物质不容易被肠道消化吸收，可能会在肠道内形成结石，尤其是对于肠道功能已经受损的溃疡性结肠炎患者，食用柿子更容易引起肠道梗阻等并发症，所以溃疡性结肠炎患者应避免食用柿子。

三、食用水果的注意事项

（一）食用量的控制

无论是适合食用的水果还是相对不适合食用的水果，都需要控制食用量。一般来说，每天食用水果的量建议在200-300克左右。对于儿童患者，由于其肠道功能相对较弱，食用量应适当减少，大约为成人的一半左右。

（二）食用方式的选择

对于一些质地较硬或者纤维较粗的水果，如苹果、梨等，在食用前最好进行适当的处理，像切成小块、制成泥状等，这样可以减少对肠道的机械性刺激。对于年龄较小的儿童患者，更要注意水果的食用方式，确保安全且易于消化。同时，要避免食用刚从冰箱取出的水果，因为低温水果可能会刺激肠道，引起肠道痉挛，加重患者的不适症状。