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宝宝开荤可以放盐吗

2025年10月20日 17:27:59
病情描述:

宝宝开荤可以放盐吗

医生回答(1)
  • 张乐萍
    张乐萍主任医师

    北京大学人民医院 向他提问

    宝宝开荤阶段不建议放盐,因婴儿肾脏发育未成熟,过早加盐加重肾负担;影响味觉发育,致日后偏好重口味;需遵循辅食添加原则,6个月内以母乳等为主,6-12个月辅食清淡无盐,1岁后渐少量加盐且控制量,早产儿更要严格无盐。

    1.婴儿肾脏发育尚未成熟

    婴儿在6个月以内,肾脏的浓缩功能和排泄功能还不完善。盐的主要成分是钠,过多的钠摄入会加重婴儿肾脏的负担。根据儿科医学研究,婴儿肾脏要到2岁左右才能接近成人的水平,能够较好地处理钠的代谢。在开荤阶段(通常宝宝满6个月开始逐步添加辅食,但开荤可能更早涉及尝试一些非母乳或配方奶的食物),过早添加盐会超出婴儿肾脏的负荷能力,不利于肾脏的正常发育。

    2.影响味觉发育

    婴儿的味觉比较敏感,过早添加盐会使宝宝习惯咸味,可能导致日后偏好重口味的饮食。而重口味饮食与儿童期肥胖、高血压等慢性疾病的发生风险增加相关。世界卫生组织建议,1岁以内的婴儿饮食中不应添加盐,因为婴儿可以从母乳或配方奶中获取足够的钠来满足生理需求,过早添加盐会干扰正常味觉发育,破坏宝宝对天然食物味道的感知。

    3.遵循辅食添加原则

    在宝宝的辅食添加过程中,6个月内的婴儿以母乳或配方奶为主,6-12个月添加辅食时应从单一食材开始,逐渐引入多种食物,且最初的辅食应保持清淡,不添加盐、糖以及调味品。随着宝宝月龄增长,到1岁以后可以逐渐少量添加盐,但也应控制在较低水平,一般每天不超过1克。对于特殊人群如早产儿等,由于其身体发育可能相对更不成熟,更要严格遵循辅食添加无盐的原则,因为早产儿的肾脏等器官发育可能较足月儿更滞后,对钠的代谢能力更弱,过早添加盐可能带来更严重的健康风险。

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