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长高喝什么牛奶最好

2025年10月20日 21:17:48
病情描述:

长高喝什么牛奶最好

医生回答(1)
  • 邓腾兰
    邓腾兰主任医师

    首都医科大学附属北京安贞医院 向他提问

    牛奶富含利于骨骼吸收且钙磷比例接近人体需求的钙、可参与组织构建与修复的优质蛋白质以及能促进肠道对钙吸收的维生素D,儿童青少年按需选低脂或全脂奶,乳糖不耐受人群可选低乳糖或舒化奶,特殊疾病人群需遵医嘱选合适牛奶类型。

    一、富含钙的牛奶

    钙是骨骼生长不可或缺的关键矿物质,牛奶中的钙属于可吸收钙,且钙磷比例接近人体需求(约2:1),利于钙的吸收利用。例如全脂纯牛奶,每100毫升约含104毫克钙,能为骨骼发育持续提供充足钙源,帮助构建强健骨骼结构。

    二、含优质蛋白质的牛奶

    蛋白质是身体细胞修复与生长的重要原料,牛奶中的蛋白质为优质蛋白质,含有人体必需的全部氨基酸,且氨基酸组成模式符合人体需求。全脂牛奶每100毫升约含3克优质蛋白质,可参与骨骼、肌肉等组织的构建与修复,对长高过程中身体组织的生长发育起到支撑作用。

    三、含有维生素D的牛奶

    维生素D能促进肠道对钙的吸收,一些强化维生素D的牛奶可更好地助力钙的利用。人体皮肤可合成维生素D,但通过饮食补充是重要途径之一,维生素D有助于维持血钙浓度,保障骨骼正常矿化过程,为骨骼生长提供良好的代谢环境。

    四、特殊人群注意事项

    儿童青少年:学龄前儿童可选择低脂或部分脱脂牛奶,在满足营养需求的同时避免过多脂肪摄入;学龄期及青少年可根据自身情况选择全脂或低脂纯牛奶,保证钙、蛋白质等营养供给。

    乳糖不耐受人群:可选用低乳糖牛奶或舒化奶,这类牛奶经过处理降低了乳糖含量,能减少因乳糖不耐受导致的胃肠不适,同时保留牛奶的营养成分。

    特殊疾病人群:患有代谢性疾病(如糖尿病等)的人群,需在医生指导下选择合适的牛奶类型,例如选择无糖或低糖的低脂牛奶,确保营养摄入符合病情管理要求,避免加重基础疾病。

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