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糖尿病能不能喝纯牛奶

2025年10月20日 12:20:28
病情描述:

糖尿病能不能喝纯牛奶

医生回答(1)
  • 邹本良
    邹本良主任医师

    中国中医科学院西苑医院 向他提问

    糖尿病患者可适量喝纯牛奶,其升糖指数低,能补充优质蛋白、钙等营养。饮用时要注意,非调味纯牛奶按合适量饮用,儿童选无糖纯牛奶并控量,老年可选低脂/脱脂纯牛奶且少量多次饮用,同时血糖不稳定者饮用后要监测血糖。

    1.血糖影响

    纯牛奶本身升糖指数相对较低,每100毫升纯牛奶的升糖指数约为27。糖尿病患者饮用纯牛奶后,血糖不会出现大幅波动。但需要注意的是,如果在纯牛奶中添加了大量糖类物质制成的调味牛奶等,则会显著升高血糖,应避免饮用。糖尿病患者在饮用纯牛奶时,可将其热量计算在全天总热量摄入中,一般来说,每天饮用200-300毫升纯牛奶较为合适,对于血糖控制不稳定的患者,建议在饮用后监测血糖,根据血糖情况调整后续饮食和治疗方案。

    2.营养补充

    蛋白质方面:糖尿病患者由于代谢紊乱等原因,可能存在蛋白质流失等情况,纯牛奶中的优质蛋白质可以补充身体所需,有助于维持身体正常的生理功能,如维持机体的免疫功能等。对于一些消瘦或合并有其他消耗性疾病的糖尿病患者,纯牛奶的蛋白质补充作用更为重要。

    钙等矿物质方面:钙是人体骨骼和牙齿的重要组成成分,糖尿病患者容易出现骨质疏松等并发症,纯牛奶中的钙易于吸收,能够帮助糖尿病患者补充钙元素,预防骨质疏松。例如,长期患有糖尿病且血糖控制不佳的患者,骨骼中的钙流失加快,饮用纯牛奶可以在一定程度上缓解钙流失的情况。

    特殊人群注意事项

    儿童糖尿病患者:儿童糖尿病患者处于生长发育阶段,对蛋白质等营养物质需求较高,纯牛奶是良好的蛋白质和钙的来源。但儿童糖尿病患者在饮用纯牛奶时,要注意选择无糖纯牛奶,并且根据年龄和血糖情况控制饮用量,一般学龄前儿童每天可饮用150-200毫升,学龄儿童每天可饮用200-300毫升,同时要监测血糖,因为儿童的血糖调节能力相对较弱,避免因饮用纯牛奶导致血糖波动过大影响生长发育。

    老年糖尿病患者:老年糖尿病患者常伴有骨质疏松等问题,纯牛奶是补充钙的优质食物。但老年糖尿病患者可能存在消化功能减退的情况,饮用纯牛奶时可选择低脂或脱脂纯牛奶,减少脂肪摄入,同时可以少量多次饮用,以减轻胃肠道负担,例如每天分2-3次饮用200-300毫升纯牛奶,既保证了营养摄入,又不会给胃肠道带来过大压力。

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