宝宝对蛋白过敏不能吃什么问

宝宝蛋白过敏时需避免食用含蛋白的多种食物，如乳制品中的母乳（母亲要避含过敏原蛋白食物）、配方奶（需选深度水解或氨基酸配方奶）、蛋类的鸡蛋、豆类及豆制品的大豆、肉类加工食品、海鲜类的鱼虾蟹等，家长要小心安排饮食、查看成分表，关注反应，选营养均衡替代食品。

一、乳制品

1.母乳：若母亲摄入含蛋白的食物可能通过母乳传递给宝宝导致过敏，但对于蛋白过敏的宝宝，若母乳是主要喂养方式，母亲需严格避免摄入常见含过敏原的蛋白类食物，如牛奶、鸡蛋等富含蛋白的食物，因为母亲饮食中的蛋白可能进入母乳被宝宝摄入引发过敏反应。

2.配方奶：普通的乳基配方奶含有牛奶蛋白，宝宝对蛋白过敏不能食用，需选择深度水解蛋白配方奶或氨基酸配方奶。深度水解蛋白配方奶是将牛奶蛋白通过特殊工艺水解成短肽链，大大降低了致敏性；氨基酸配方奶则是将蛋白完全水解为游离氨基酸，不含完整的蛋白分子，能从根本上避免过敏反应的发生。

二、蛋类

1.鸡蛋：鸡蛋是常见的高蛋白食物，其中的卵清蛋白等是常见的过敏原，宝宝对蛋白过敏时不能食用鸡蛋，包括煮鸡蛋、煎鸡蛋、鸡蛋羹等各种以鸡蛋为原料的食品。

三、豆类及豆制品

1.大豆：大豆中含有植物蛋白，部分对牛奶蛋白过敏的宝宝可能也会对大豆蛋白过敏，所以宝宝对蛋白过敏时应避免食用大豆，如豆浆、豆腐、豆皮等豆制品也不能食用。

四、肉类相关含蛋白食物

1.含有动物蛋白的肉类加工食品：一些用动物蛋白制作的香肠、火腿等加工肉类食品，宝宝对蛋白过敏时应避免食用可能含有动物蛋白，应避免食用。例如一些用牛肉、猪肉等制作的香肠，其中的蛋白成分可能会引发过敏反应。

五、海鲜类含蛋白食物

1.鱼虾蟹等：鱼虾蟹等海鲜类食物含有丰富的蛋白，宝宝对蛋白过敏时时，对鱼虾蟹等海鲜类食物中的蛋白也可能过敏，所以宝宝对蛋白过敏时时应避免食用鱼虾蟹等海鲜类食物，如清蒸鱼、螃蟹等。

温馨提示

对于宝宝对蛋白过敏时时，家长在日常饮食安排中要格外小心，仔细查看食品成分表，避免让宝宝接触到含有蛋白的食物。同时，要密切关注宝宝食用食物后的反应，如有过敏相关症状如皮肤出现皮疹、呕吐、腹泻、呼吸困难等情况时，要及时就医。在选择替代食品时，要确保替代食品的营养均衡，满足宝宝生长发育的需求。