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发烧没有食欲吃点什么好

2025年10月20日 16:54:48
病情描述:

发烧没有食欲吃点什么好

医生回答(1)
  • 张铁梅
    张铁梅副主任医师

    首都医科大学附属北京天坛医院 向他提问

    发烧没有食欲时可选择清淡易消化的流食或半流食如米汤、藕粉、南瓜粥,富含维生素的蔬果泥或果汁如苹果泥、橙汁,蛋白质含量适中的食物如鸡蛋羹、鱼肉泥,儿童群体要根据年龄调整食物性状和量,特殊病史人群选择食物需谨慎,同时要关注相关人群体温和精神状态等。

    一、清淡易消化的流食或半流食

    1.米汤:大米熬制的米汤富含碳水化合物,能为身体提供能量,且容易消化吸收。大米中的淀粉在熬煮过程中部分分解,更利于发烧没有食欲的人胃肠消化。一般用适量大米加水煮至软烂,过滤取汤即可。

    2.藕粉:藕粉是由莲藕加工而成,主要成分是淀粉,冲泡后呈糊状,易于消化。它能快速补充能量,且不含复杂成分,不会给胃肠造成过重负担。用开水冲泡成合适浓度的糊状即可食用。

    3.南瓜粥:南瓜富含维生素和果胶,果胶有保护胃肠黏膜的作用。南瓜煮粥后质地细腻,容易消化。将南瓜去皮切块与大米一起煮成粥,南瓜的甜味也能一定程度上增加食欲。

    二、富含维生素的蔬果泥或果汁

    1.苹果泥:苹果含有丰富的维生素C等营养成分。将苹果蒸熟后制成泥状,质地柔软,适合发烧食欲不佳者食用。蒸熟的苹果还能减轻对胃肠的刺激,其中的果胶还有助于调节肠道功能。

    2.橙汁:橙子富含维生素C,具有增强免疫力等作用。可以将橙子榨汁,过滤后给发烧没有食欲的人饮用。但要注意选择新鲜橙子榨汁,且不宜过浓,以免刺激胃肠道。不过对于小婴儿等特殊人群,要谨慎给予果汁,避免糖分摄入过多等问题。

    三、蛋白质含量适中的食物

    1.鸡蛋羹:鸡蛋富含优质蛋白质,鸡蛋羹质地嫩滑,容易消化吸收。制作时将鸡蛋打散加水搅匀,蒸熟即可。但如果发烧伴有胃肠道功能明显减弱的情况,要注意适量食用,避免一次进食过多鸡蛋羹加重胃肠负担。

    2.鱼肉泥:鱼肉富含优质蛋白质,且肉质细腻,容易消化。可以选择刺少的鱼肉,如鲈鱼、鳕鱼等,做成泥状。例如将鲈鱼蒸熟后剔除鱼刺,制成细腻的鱼肉泥,既能补充蛋白质,又不会给胃肠造成过大消化压力。不过对鱼类过敏的人群则不能食用。

    四、注意事项

    1.儿童群体:儿童发烧时食欲不佳,上述食物同样适用,但要根据儿童年龄调整食物的性状和量。比如婴儿食用苹果泥等要注意细腻程度,避免呛噎。同时要密切关注儿童的体温和精神状态,若持续发烧或出现其他异常症状,应及时就医。

    2.特殊病史人群:如果有胃肠道疾病病史,如胃溃疡等,在选择食物时要更加谨慎。例如南瓜粥相对较温和,但也要控制食用量;对于有糖尿病病史的发烧患者,在选择果汁等时要注意糖分含量,避免引起血糖波动。

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