小孩子补铁吃什么好问
小孩子补铁吃什么好
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食物是补铁的重要来源,包括血红素铁丰富的动物肝脏、红肉和非血红素铁丰富的豆类、蔬菜、水果等,若需药物补充铁剂,有硫酸亚铁、富马酸亚铁、葡萄糖酸亚铁等类型,需遵医嘱选择。不同时期儿童补铁有不同注意事项,婴儿期纯母乳喂养要及时添加含铁辅食,配方奶喂养选强化铁配方奶;幼儿及儿童期要均衡饮食,避免挑食偏食,补充铁剂严格遵医嘱,防铁中毒。
血红素铁丰富的食物:动物肝脏是很好的补铁食物,每100克猪肝中含铁量约为22.6毫克,且为血红素铁,生物利用率高,像6-12个月的婴儿可以尝试适量添加煮熟的猪肝泥,但要注意从少量开始,观察是否有过敏等情况;还有红肉,如牛肉、猪肉等,每100克牛肉中铁含量约为2.8毫克左右,猪肉中铁含量约为1.6毫克左右,较大一些的孩子可以通过合理烹饪后食用,如做成肉末粥等。
非血红素铁丰富的食物:豆类及豆制品含铁量较为可观,例如每100克黄豆中铁含量约为8.2毫克,可以做成豆浆、豆腐等给孩子食用;绿色蔬菜中菠菜含铁量相对较高,每100克菠菜含铁约2.9毫克,但非血红素铁的吸收利用率相对低一些,在烹饪时可以先将菠菜焯水,部分去除影响铁吸收的草酸等物质后再给孩子食用,像做菠菜蛋花汤等;水果中红枣含铁量相对也有一定含量,每100克红枣中铁含量约为2.3毫克左右,不过水果不能作为主要的补铁来源,只是可以作为辅助。
铁剂选择(若需药物补充)
常见铁剂类型:硫酸亚铁是比较常用的铁剂之一,但可能会引起胃肠道不适,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等;富马酸亚铁含铁量较高,每克富马酸亚铁含铁量约为330毫克左右,不过同样可能有胃肠道刺激;葡萄糖酸亚铁的胃肠道刺激性相对较小,每克葡萄糖酸亚铁含铁量约为120毫克左右。在选择铁剂时,需要在医生指导下进行,因为不同年龄段孩子对铁剂的适应情况不同,而且要注意铁剂的剂量等问题,一般不建议低龄儿童自行随意使用铁剂,必须在专业医疗人员评估后使用。
特殊人群注意事项
婴儿期:纯母乳喂养的婴儿,母乳中铁含量相对较低,6个月后需要及时添加含铁丰富的辅食,如强化铁的米粉等,添加辅食时要遵循由少到多、由一种到多种的原则,密切观察婴儿食用后的反应,如有无呕吐、腹泻、皮疹等过敏或不耐受情况。对于配方奶喂养的婴儿,要选择强化铁的配方奶,满足其生长发育对铁的需求。
幼儿及儿童期:此阶段孩子饮食逐渐丰富,但仍要注意均衡饮食,保证摄入足够的含铁食物。如果孩子存在挑食、偏食等情况,容易导致铁摄入不足,需要家长引导孩子养成良好的饮食习惯。同时,在补充铁剂时,要严格按照医生建议的剂量和疗程进行,避免过量摄入铁剂导致铁中毒等严重后果,铁中毒可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、休克甚至死亡等严重症状,对孩子健康造成极大危害。
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