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发烧吃什么好

2025年10月20日 12:43:22
病情描述:

发烧吃什么好

医生回答(1)
  • 谭元菊
    谭元菊副主任医师

    中日友好医院 向他提问

    发烧时要注重饮食调理,需补充水分,可多喝温开水或淡盐水,儿童要少量多次饮用;摄入富含维生素的食物,如橙子等水果和西兰花等蔬菜,烹饪要清淡;选择易消化主食,如米粥、面条;儿童要注意饮食卫生和调整饮食量,老年人要注重易消化及考虑基础疾病饮食要求,合理饮食助恢复,持续不缓解或伴严重不适需就医。

    一、补充水分

    发烧时身体会通过出汗等方式散热,容易导致水分流失,因此要保证充足的水分摄入。可以多喝温开水,也可以适当喝一些淡盐水,以补充因出汗丢失的电解质。对于儿童来说,要少量多次饮用,避免一次喝太多引起呕吐等不适。

    二、摄入富含维生素的食物

    1.水果:例如橙子、柠檬、草莓等,这些水果富含维生素C等营养成分。维生素C具有一定的抗氧化作用,有助于增强机体的抵抗力。以橙子为例,每100克橙子中维生素C含量约为33毫克,适当食用有助于身体恢复。对于婴幼儿,可以将橙子榨汁后少量饮用,但要注意避免过凉刺激胃肠道。

    2.蔬菜:像西兰花、菠菜、胡萝卜等。西兰花富含维生素C、维生素K等多种维生素,每100克西兰花中维生素C含量约为51毫克;菠菜含有丰富的维生素A、维生素C等;胡萝卜富含胡萝卜素,在体内可转化为维生素A,有助于维持呼吸道等黏膜的完整性,对发烧时的身体恢复有帮助。烹饪蔬菜时尽量采用清淡的方式,如清蒸、清炒等,避免油腻过重加重胃肠道负担。

    三、选择易消化的主食

    1.米粥:小米粥或大米粥都是不错的选择。米粥容易消化吸收,能够为身体提供能量。煮米粥时要煮得软烂一些,有利于胃肠道消化。对于儿童发烧时,米粥是比较理想的主食之一,家长可以根据孩子的年龄和咀嚼能力适当调整米粥的浓稠度。

    2.面条:可以煮一些细软的面条,如挂面等。面条也是容易消化的食物,并且可以根据个人口味添加一些蔬菜、鸡蛋等食材,增加营养的摄入。但要注意避免添加过多油腻的酱料等。

    四、特殊人群注意事项

    1.儿童:儿童发烧时在饮食上除了遵循上述原则外,还要特别注意饮食的卫生。因为儿童的胃肠道功能相对较弱,发烧时更易受到影响。同时,要根据儿童的年龄和发烧程度合理调整饮食量,避免因发烧导致食欲下降而过度限制饮食,也要防止一次性进食过多加重胃肠负担。例如,幼儿发烧时可以将食物做得更细碎、软烂,以适应其消化能力。

    2.老年人:老年人发烧时,由于其消化功能可能有所减退,在选择食物时要更加注重易消化性。同时,要关注老年人的营养状况,保证摄入足够的蛋白质等营养物质。如果老年人同时伴有其他基础疾病,如糖尿病等,在饮食上还需要考虑基础疾病的饮食要求,例如糖尿病患者要选择低糖的主食等。

    总之,发烧时通过合理的饮食搭配,补充水分、维生素、能量等营养物质,有助于身体的恢复,但如果发烧症状持续不缓解或伴有其他严重不适,应及时就医。

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