产妇月子里吃什么食物奶水多问

产妇应通过多吃富含蛋白质（如瘦肉、鱼类、豆类及豆制品）、维生素（如新鲜蔬菜水果）、矿物质（如牛奶、黑芝麻、海带）的食物以及汤水类食物（如猪蹄汤、鲫鱼豆腐汤、乌鸡汤）来促进乳汁分泌，同时要根据自身情况调整饮食，如有特殊病史需遵医嘱，剖宫产产妇产后初期饮食要循序渐进。

一、富含蛋白质的食物

蛋白质是乳汁合成的重要原料，产妇可多吃瘦肉，每100克瘦肉约含20克左右蛋白质，瘦肉中的优质蛋白易于被人体吸收利用，有助于提高乳汁质量和分泌量；鱼类也是不错的选择，像鲫鱼，每100克鲫鱼含蛋白质约20克，且其脂肪多为不饱和脂肪酸，利于产妇身体恢复和乳汁分泌；豆类及豆制品，例如黄豆，每100克黄豆含蛋白质约36克，制成豆浆、豆腐等豆制品后更易被产妇消化吸收，能为乳汁合成提供充足蛋白质来源。

二、富含维生素的食物

维生素对产妇身体代谢和乳汁分泌有重要作用。新鲜的蔬菜水果富含多种维生素，如橙子，每100克橙子含维生素C约33毫克，维生素C有助于增强产妇抵抗力，还能促进铁的吸收，间接保障乳汁中营养物质的供应；西兰花也是很好的选择，每100克西兰花含维生素C约51毫克，同时还含有其他多种维生素及膳食纤维，能维持产妇肠道健康，间接促进乳汁分泌；苹果富含多种维生素和膳食纤维，每天吃1-2个苹果，可为产妇补充维生素，维持身体正常代谢，对乳汁分泌起到积极作用。

三、富含矿物质的食物

钙是乳汁中重要的矿物质成分，产妇可多喝牛奶，每100毫升牛奶约含104毫克钙，能为乳汁提供充足的钙；黑芝麻也是富含钙的食物，每100克黑芝麻含钙约780毫克，同时还含有铁等矿物质，有助于产妇补充营养，促进乳汁分泌；海带富含碘等矿物质，每100克海带含碘约240毫克左右，适量食用海带可以为产妇和婴儿补充碘元素，保证甲状腺功能正常，间接对乳汁分泌产生有利影响。

四、汤水类食物

猪蹄汤是传统的催乳食物，猪蹄中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，炖煮后形成的猪蹄汤含有大量的胶原蛋白质等，能促进乳汁分泌，一般建议将猪蹄洗净后与花生等一起炖煮，炖煮时间可在1-2小时，让营养充分融入汤中；鲫鱼豆腐汤也很有效果，鲫鱼富含蛋白质，豆腐含有丰富的植物蛋白，二者一起煮汤，不仅味道鲜美，而且营养丰富，有助于增加乳汁分泌量；乌鸡汤也是不错的选择，乌鸡营养丰富，含有多种氨基酸等营养成分，炖煮成汤后，产妇饮用能补充营养，促进乳汁分泌，一般炖煮时间控制在1.5-2小时，让乌鸡的营养充分释放到汤中。

需要注意的是，产妇个体差异较大，在饮食调整过程中应根据自身情况适当调整。如果有特殊病史等情况，比如患有糖尿病，在选择食物时要注意控制糖分摄入，像水果的选择要优先选择低升糖指数的，如蓝莓等，同时要在医生或营养师的指导下进行饮食安排；对于剖宫产的产妇，在产后初期胃肠功能恢复前，饮食要循序渐进，从清淡易消化的食物开始，逐步过渡到上述富含营养的食物。