甲亢多吃什么食物问
甲亢多吃什么食物
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甲亢患者饮食需注意,要摄入富含蛋白质(如瘦肉、鱼类、豆类及豆制品)、维生素(B族如全麦面包、燕麦,C如柑橘、猕猴桃)、钙磷(如牛奶、豆制品、深绿色蔬菜)的食物,儿童甲亢要避免高碘且保证营养全面均衡,老年甲亢要注重食物易消化性并防骨质疏松,孕妇甲亢要营养均衡且严格控碘。
一、富含蛋白质的食物
蛋白质对于甲亢患者维持身体正常代谢等功能很重要。例如瘦肉,像牛肉、猪肉等瘦肉中含有丰富的优质蛋白质,每100克瘦肉中蛋白质含量一般在20克左右,能够为患者补充身体所需的蛋白质,帮助修复受损组织等。鱼类也是优质蛋白质的良好来源,比如鳕鱼,每100克鳕鱼含蛋白质约20克,而且脂肪含量相对较低,适合甲亢患者食用。豆类及豆制品,如黄豆,每100克黄豆含蛋白质约36克,可以制成豆浆、豆腐等供甲亢患者食用。
二、富含维生素的食物
1.维生素B族:甲亢患者身体代谢加快,需要充足的维生素B族来参与能量代谢等过程。富含维生素B族的食物有全麦面包,每100克全麦面包中含有一定量的维生素B1、B2等;还有燕麦,燕麦中维生素B含量也较为丰富,它还含有膳食纤维,有助于甲亢患者维持肠道健康。
2.维生素C:具有抗氧化等作用,能增强机体免疫力。柑橘类水果如橙子,每100克橙子含维生素C约33毫克,甲亢患者每天适当食用橙子等柑橘类水果可以补充维生素C。猕猴桃也是维生素C的良好来源,每100克猕猴桃含维生素C约62毫克,而且热量相对较低,适合甲亢患者摄入。
三、富含钙和磷的食物
甲亢可能会影响骨骼代谢,导致钙磷流失,所以需要补充富含钙和磷的食物。牛奶是钙的优质来源,每100毫升牛奶含钙约104毫克,而且易于吸收,甲亢患者每天可以饮用300-500毫升牛奶来补充钙。豆制品中的豆腐等也含有一定量的钙和磷,例如每100克豆腐含钙约164毫克。深绿色蔬菜如菠菜,每100克菠菜含钙约66毫克,同时也含有一定量的磷,甲亢患者可以适当多吃菠菜等深绿色蔬菜来补充钙磷。
特殊人群注意事项
1.儿童甲亢患者:儿童处于生长发育阶段,在饮食上除了遵循上述原则外,要注意营养的全面均衡,保证蛋白质、维生素、钙磷等的充足摄入,同时要避免食用含碘量过高的食物过度刺激甲状腺。因为儿童甲状腺对碘的代谢调节能力相对较弱,过多碘摄入可能会加重甲亢病情。
2.老年甲亢患者:老年甲亢患者胃肠功能可能相对较弱,在选择食物时要注重食物的易消化性。例如可以将肉类做得更软烂一些,方便咀嚼和消化;在选择蔬菜时,尽量烹饪得软烂些,同时要保证蛋白质等营养的充足供应,并且要注意监测血钙等指标,因为老年患者骨质疏松风险相对较高,要确保钙的有效摄入以预防骨质疏松等问题。
3.孕妇甲亢患者:孕妇甲亢患者需要特别注意营养均衡,既要满足自身身体代谢加快的需求,又要保证胎儿的正常生长发育。在蛋白质摄入方面,要选择优质蛋白质来源,同时要严格控制碘的摄入,避免食用含碘丰富的食物如海带、紫菜等,因为过多碘摄入可能会影响胎儿甲状腺的发育。要在医生的指导下合理安排饮食,确保母婴健康。
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