儿童吃什么长高问

儿童长高需从多方面保障，包括充足摄入蛋白质、均衡供应碳水化合物、丰富摄取维生素、充足保障矿物质，还要有合理作息与运动，特殊人群有相应注意事项，要根据年龄阶段调整饮食结构，引导儿童不挑食偏食以获取促进长高营养物质。

一、充足的蛋白质摄入

蛋白质是儿童生长发育的重要基础物质，身体的细胞、组织等的构建都离不开蛋白质。富含蛋白质的食物有很多，例如瘦肉，每100克瘦肉中大约含有20克左右的蛋白质，瘦肉中的蛋白质属于优质蛋白，容易被儿童身体吸收利用；还有鱼类，像鲫鱼，每100克鲫鱼含有大约17克蛋白质，鱼类不仅富含蛋白质，还含有不饱和脂肪酸等对儿童大脑和身体发育有益的成分；豆类也是优质蛋白质的良好来源，比如黄豆，每100克黄豆含蛋白质约36克，可以通过制作豆浆、豆腐等形式让儿童食用。

二、均衡的碳水化合物供应

碳水化合物是儿童身体能量的主要来源，为身体的新陈代谢等活动提供动力。常见的富含碳水化合物的食物有主食类，像大米，每100克大米含碳水化合物约77克，大米可以做成米饭等；还有面食，例如小麦粉制作的面条，每100克面条含碳水化合物约70克左右，要注意选择粗细粮搭配的主食，比如全麦面包等，全麦面包相比精制面粉制作的面包含有更多的膳食纤维等营养成分，更有利于儿童健康。

三、丰富的维生素摄取

维生素对儿童的生长发育起着重要作用。维生素A有助于促进儿童的生长发育，维护视力等，富含维生素A的食物有动物肝脏，像猪肝，每100克猪肝含维生素A约4972微克视黄醇当量；还有橙色和深绿色的蔬菜水果，例如胡萝卜，每100克胡萝卜含维生素A约828微克视黄醇当量，胡萝卜可以炒着吃或者做成胡萝卜泥给儿童食用；维生素C可以增强儿童的免疫力等，柑橘类水果如橙子，每100克橙子含维生素C约33毫克，橙子可以直接剥皮让儿童食用。

四、充足的矿物质保障

钙是儿童骨骼生长必不可少的矿物质，牛奶是钙的良好来源，每100毫升牛奶约含有104毫克的钙，而且牛奶中的钙容易被吸收，儿童每天可以保证300-500毫升的牛奶摄入；还有豆制品，像豆腐，每100克豆腐约含钙164毫克，豆腐可以通过多种烹饪方式让儿童食用。磷也是骨骼发育重要的矿物质，瘦肉、鱼类、蛋类等食物中都含有一定量的磷，例如鸡蛋，每100克鸡蛋约含磷236毫克，鸡蛋是儿童常见的营养食品。

五、合理的作息与运动

除了饮食，良好的作息和适当的运动也有助于儿童长高。儿童需要保证充足的睡眠，一般学龄前儿童每天需要睡眠11-13小时，学龄儿童每天需要睡眠9-11小时，睡眠时身体会分泌生长激素，有助于骨骼的生长。适当的运动，比如跳绳，跳绳可以促进儿童骨骼的生长发育，每天坚持跳绳10-15分钟左右；还有篮球、游泳等运动，篮球运动可以锻炼儿童的弹跳等能力，游泳是全身性的运动，有助于儿童身体的伸展和长高。

六、特殊人群注意事项

对于有特殊病史的儿童，比如患有消化系统疾病的儿童，在饮食上需要更加谨慎，要选择容易消化吸收的食物，避免加重胃肠道负担。如果儿童存在挑食、偏食的情况，家长要耐心引导，通过变换食物的烹饪方式等让儿童愿意尝试各种营养丰富的食物，确保儿童能够从饮食中获取足够的促进长高的营养物质。同时，要根据儿童的年龄阶段合理调整饮食结构，比如婴儿期主要依靠母乳或配方奶获取营养，随着年龄增长逐渐添加辅食并向成人饮食过渡。