大人乳糖不耐受怎么办问
大人乳糖不耐受怎么办
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针对乳糖不耐受人群可通过调整饮食结构(选低乳糖或无乳糖食品、控乳制品摄入)、补充乳糖酶、关注其他营养摄入来应对,婴幼儿和老年乳糖不耐受人群有各自特殊注意事项,要保证营养补充与健康维持。
控制乳制品摄入量:根据自身耐受程度来逐步调整乳制品的食用量,比如从少量开始尝试,如每次喝半杯低乳糖牛奶,观察身体反应后再逐渐增加摄入量。同时,注意避免一次性大量摄入乳制品,将乳制品分散到一天的不同时间段食用。
补充乳糖酶
服用外源性乳糖酶:在食用含乳糖的食物前服用乳糖酶制剂,乳糖酶可以帮助分解乳糖,使其在肠道内更容易被消化吸收。例如,在喝牛奶前15-30分钟服用适量的乳糖酶滴剂或片剂,具体剂量可参考产品说明书,但一般要根据个人对乳糖的耐受情况来调整。对于儿童乳糖不耐受的情况,选择儿童专用的乳糖酶制剂时要注意其安全性和适用性,确保符合儿童的年龄和身体状况。
关注其他营养摄入
保证钙等营养素补充:由于乳制品是钙的重要来源,乳糖不耐受人群可以通过其他食物来补充钙,如深绿色蔬菜(如菠菜、苋菜等)、豆类(如豆腐、豆浆等)、坚果(如杏仁等)以及一些钙强化食品(如果汁、谷物等)。以深绿色蔬菜为例,每100克菠菜中含有约66毫克钙,每天摄入一定量的菠菜等蔬菜可以补充部分钙;豆类中的豆腐,每100克北豆腐约含有138毫克钙,适量食用豆腐等豆类制品也能起到补钙作用。同时,要注意维生素D的摄入,维生素D有助于钙的吸收,可以通过晒太阳(每天适度晒太阳10-15分钟,注意避免晒伤)以及食用富含维生素D的食物(如深海鱼类、蛋黄等)来补充。
特殊人群注意事项
婴幼儿乳糖不耐受:对于婴儿乳糖不耐受,母乳喂养的母亲可以调整自己的饮食,减少乳制品的摄入,从而间接减少母乳中乳糖的含量;如果是配方奶喂养的婴儿,可以选择无乳糖配方奶粉。在护理过程中,要密切观察婴儿的大便情况、生长发育情况等,确保婴儿营养摄入充足且消化吸收正常。同时,要注意奶瓶等喂养器具的清洁卫生,避免婴儿因感染等因素加重乳糖不耐受相关的不适。
老年乳糖不耐受:老年人乳糖不耐受时,除了上述饮食调整等方法外,要更加关注整体营养状况,因为老年人身体机能下降,对营养的需求和吸收都有一定变化。要确保从其他食物中获取足够的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,定期进行身体检查,监测钙等营养素的水平,必要时在医生指导下进行相应的营养补充。并且要注意饮食的多样化,保证摄入均衡的营养,以维持身体健康,提高生活质量。
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