儿童拉肚子吃什么食物问

儿童拉肚子时可选择易消化的谷类食物如大米粥、小米粥，清淡的蔬菜水果如苹果、胡萝卜，蛋白质类食物如嫩豆腐、鸡蛋羹，婴儿期儿童要注意母亲饮食或配方奶冲调，大一些胃肠弱的儿童添加食物要遵循原则并观察反应。

一、易消化的谷类食物

大米粥：大米富含碳水化合物，易于消化吸收，能为儿童补充能量。煮大米粥时要煮得软烂些，这样更适合拉肚子儿童的胃肠功能。例如，将大米淘洗干净后，加入适量水，用小火慢慢熬煮至黏稠状，儿童食用后不会给胃肠道带来过重负担。

小米粥：小米同样是温和的谷类食物，具有健脾和胃的作用。小米中含有丰富的维生素B族等营养成分。煮小米粥时，可先将小米浸泡一段时间，然后熬煮成稀粥，对于拉肚子的儿童来说，小米粥是很好的能量来源，有助于维持身体的基本代谢。

二、清淡的蔬菜水果

苹果：苹果含有果胶，果胶有收敛止泻的作用。可以将苹果洗净后煮熟，然后去皮去核给儿童食用。熟苹果中的果胶能在肠道内形成凝胶状物质，吸附肠道内的毒素和多余水分，从而起到缓解腹泻的作用。例如，取一个新鲜苹果，切成小块，放入锅中加水煮熟，待温度适宜后喂给儿童。

胡萝卜：胡萝卜富含胡萝卜素等营养成分，且煮熟后的胡萝卜质地柔软，容易消化。可以将胡萝卜洗净切成细丝，然后煮熟做成胡萝卜泥给儿童吃。胡萝卜泥有助于补充儿童因拉肚子丢失的营养，同时其富含的一些成分对肠道黏膜有一定的保护作用。

三、蛋白质类食物

嫩豆腐：豆腐是由大豆制成，富含植物蛋白，且经过加工后变得比较细软，容易被儿童消化吸收。拉肚子的儿童可以适量食用嫩豆腐，如做成豆腐羹等形式。豆腐羹制作简单，将嫩豆腐切成小块，加入适量水和少量调味料（尽量清淡）煮成羹状，既能为儿童提供蛋白质，又不会加重胃肠负担。

鸡蛋羹：鸡蛋含有优质蛋白质，鸡蛋羹是将鸡蛋打散后蒸熟制成，质地嫩滑。对于拉肚子的儿童来说，适量吃鸡蛋羹可以补充蛋白质。制作时要注意鸡蛋液和水的比例适当，一般鸡蛋和水的比例为1:1.5左右，蒸的时间也不宜过长，以免鸡蛋羹过硬不易消化。需要注意的是，如果儿童对鸡蛋过敏，则不能食用鸡蛋羹。

特殊人群提示

对于婴儿期的儿童出现拉肚子情况，在选择食物时要更加谨慎。母乳喂养的婴儿，母亲的饮食也需要注意，应避免食用过于油腻、辛辣等刺激性食物，以免通过乳汁影响婴儿。人工喂养的婴儿，要严格按照配方奶的冲调要求进行冲调，避免过浓或过稀。对于年龄稍大一些但胃肠功能仍较弱的儿童，在添加上述食物时要遵循由少到多、由稀到稠的原则，密切观察儿童食用后的反应，如果出现腹泻加重等情况，应及时调整饮食。