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寻常型银屑病饮食注意什么

2025年10月22日 19:49:14
病情描述:

寻常型银屑病饮食注意什么

医生回答(1)
  • 马英
    马英副主任医师

    复旦大学附属华山医院 向他提问

    寻常型银屑病患者在饮食上需注意:避免辛辣刺激性食物以防加重炎症;控制饮酒,降低病情复发或加重风险;限制高糖食物摄入,维持血糖和代谢正常;适量摄入富含Omega-3脂肪酸的深海鱼类;保证充足维生素摄入,包括维生素A(如动物肝脏、胡萝卜等)、维生素C(如柑橘类水果等)、维生素D(如鱼类、蛋类、奶制品等);儿童患者要注意营养均衡,避免过敏食物;老年患者需控高糖高盐,保证足够营养摄入,增加优质蛋白质食物。

    一、避免食用辛辣刺激性食物

    辛辣刺激性食物可能会加重寻常型银屑病患者的皮肤炎症反应。例如,辣椒中的辣椒素等成分可能会刺激皮肤血管扩张,导致皮肤发红、瘙痒等症状加重。研究表明,过量摄入辛辣食物会影响人体的免疫系统平衡,而银屑病与免疫系统异常有一定关联,所以应尽量减少辣椒、花椒、芥末等辛辣食物的摄入。

    二、控制饮酒

    酒精会对人体的免疫系统产生影响,还可能会加重肝脏的代谢负担,而肝脏功能与皮肤健康有一定联系。有研究发现,饮酒的寻常型银屑病患者病情复发或加重的风险相对较高。因此,寻常型银屑病患者应避免饮酒,包括各种含酒精的饮品。

    三、限制高糖食物的摄入

    高糖食物会引起血糖的快速波动,进而影响身体的炎症反应。过多的糖分会导致胰岛素抵抗等代谢问题,而代谢紊乱可能会对银屑病的病情产生不利影响。像糖果、甜饮料、糕点等高糖食品应适量食用,以维持血糖的稳定和身体代谢的正常。

    四、适量摄入富含Omega-3脂肪酸的食物

    Omega-3脂肪酸具有抗炎作用,对寻常型银屑病患者有益。富含Omega-3脂肪酸的食物有深海鱼类(如三文鱼、沙丁鱼等),每周可适量食用2-3次深海鱼类,每次食用量约100-150克,有助于减轻炎症反应,对改善银屑病症状可能有一定帮助。

    五、保证充足的维生素摄入

    维生素A:有助于维持皮肤上皮细胞的正常功能。动物肝脏、胡萝卜、南瓜等食物富含维生素A,银屑病患者可适当食用,例如每周可吃1-2次动物肝脏,每次食用量控制在50克左右;胡萝卜可每天吃100-150克,凉拌或清炒均可。

    维生素C:具有抗氧化作用,能增强免疫力。柑橘类水果、猕猴桃、草莓等富含维生素C,银屑病患者可每天摄入一定量,如每天吃1-2个柑橘类水果或1-2个猕猴桃等。

    维生素D:对于银屑病患者来说,适当补充维生素D可能有益。富含维生素D的食物有鱼类、蛋类、奶制品等,平时可适当摄入,如每天喝300-500毫升牛奶,每周吃2-3次蛋类。

    六、特殊人群注意事项

    儿童患者:儿童寻常型银屑病患者在饮食上除了遵循上述一般原则外,要注意营养均衡,避免食用可能引起过敏的食物,因为儿童的免疫系统和消化系统相对较弱,食物过敏可能会诱发或加重银屑病症状。例如,对于有牛奶过敏史的儿童,应选择其他合适的蛋白质来源,如豆类制品等。

    老年患者:老年寻常型银屑病患者往往伴有一些基础疾病,如糖尿病、高血压等。在饮食上要更加注意,控制高糖、高盐食物的摄入,避免加重基础疾病。同时,要保证足够的营养摄入,可适当增加富含优质蛋白质的食物,如瘦肉、豆类等,以维持身体的正常机能,促进皮肤的修复。

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