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拉肚子期间吃什么好一些

2025年10月22日 18:37:26
病情描述:

拉肚子期间吃什么好一些

医生回答(1)
  • 陈佩瑜
    陈佩瑜副主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    拉肚子时可选择易消化的主食类如白米粥、面条,富含电解质的饮品如口服补液盐、淡盐水,清淡的蔬菜类如胡萝卜、山药,温和的水果类如蒸熟的苹果、成熟的香蕉来帮助身体恢复,补充营养、水分和电解质,缓解腹泻等不适。

    一、易消化的主食类

    1.白米粥:大米煮成的白米粥易于消化吸收,能为身体提供能量。大米主要成分是淀粉,在胃肠道中容易被分解为葡萄糖,为机体补充能量,且不会给肠道带来过重负担,适合拉肚子期间食用。一般来说,将大米淘洗干净后,加入适量水,用小火慢慢熬煮至黏稠即可。对于儿童拉肚子时,白米粥也是比较合适的选择,能在补充能量的同时,不会刺激胃肠道。

    2.面条:面条同样是易消化的主食。可以煮成清汤面,避免添加过多油腻的佐料。面条中的碳水化合物能提供能量,而且相对柔软,容易被胃肠道消化。例如,可以用鸡汤或蔬菜汤来煮面条,既增加了营养,又不会加重肠道负担。对于不同年龄的人群,如老年人拉肚子时,清汤面条是不错的选择;儿童拉肚子时,也可以适当食用,但要注意煮得软烂一些。

    二、富含电解质的饮品

    1.口服补液盐:拉肚子容易导致身体丢失大量水分和电解质,口服补液盐能有效补充丢失的水分和钠、钾等电解质,维持身体的水电解质平衡。它是根据人体生理需要配制的,能快速被人体吸收。对于各个年龄段的人群都适用,尤其是儿童和老年人,因为他们在拉肚子时更容易出现水电解质紊乱的情况。可以按照说明书的要求将口服补液盐溶解在适量温开水中饮用。

    2.淡盐水:在拉肚子不太严重时,也可以自制淡盐水来补充电解质。一般是在500毫升温开水中加入约1.75克盐(约半啤酒瓶盖的量)。但要注意盐的量不宜过多,以免加重肾脏负担。对于成年人来说,可以适当饮用,但儿童饮用时要注意盐的浓度不能过高,避免对儿童肾脏等器官造成不良影响。

    三、清淡的蔬菜类

    1.胡萝卜:胡萝卜含有丰富的果胶等成分,能吸附肠道内的细菌和毒素,起到一定的止泻作用。而且胡萝卜比较容易消化。可以将胡萝卜煮熟后制成胡萝卜泥给拉肚子的人食用。例如,将胡萝卜洗净去皮,切成小块,蒸熟后用勺子压成泥状。对于儿童拉肚子时,胡萝卜泥是一种很好的食物,既能补充营养,又有助于止泻。

    2.山药:山药具有健脾益胃的功效,对于拉肚子有一定的缓解作用。山药可以煮着吃,将山药去皮洗净后切成段,煮熟后食用。山药质地柔软,容易消化,适合拉肚子期间食用。无论是老年人还是儿童,都可以适当食用山药来调理胃肠道功能。

    四、温和的水果类

    1.苹果:苹果中含有果胶,果胶有收敛止泻的作用。可以将苹果蒸熟后给拉肚子的人吃。把苹果洗净,不去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,然后捣成泥状给患者食用。对于儿童拉肚子时,蒸熟的苹果泥是比较合适的选择,能在一定程度上缓解腹泻症状。不过,要注意选择成熟度适中的苹果,避免过生或过熟的苹果对胃肠道产生刺激。

    2.香蕉:香蕉含有丰富的钾元素等,能补充身体因拉肚子丢失的电解质。但要注意,未成熟的香蕉可能会加重腹泻,所以要选择成熟的香蕉。可以将香蕉切成小块,加入少量温开水中制成香蕉泥或香蕉水给患者食用。对于成年人拉肚子时,适量食用香蕉可以补充营养和电解质,但如果是儿童,要注意控制食用量,避免一次性吃太多香蕉导致腹泻加重。

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