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痛风能吃烤鸭吗

2025年10月23日 20:25:57
病情描述:

痛风能吃烤鸭吗

医生回答(1)
  • 姚中强
    姚中强副主任医师

    北京大学第三医院 向他提问

    痛风患者不建议吃烤鸭,因烤鸭属高嘌呤食物,食用会致血尿酸升高,诱发或加重痛风,特殊人群如合并糖尿病、老年痛风患者更不适合,痛风患者需控嘌呤摄入,选低嘌呤食物,多饮水。

    对于痛风患者,在饮食方面需要严格控制嘌呤的摄入,应选择低嘌呤食物,如大部分蔬菜、水果、米面等。同时要多饮水,促进尿酸排泄。特殊人群如合并糖尿病的痛风患者,还需注意烤鸭的油脂含量较高,过多食用可能影响血糖控制,这类患者更要谨慎;老年痛风患者由于身体机能下降,代谢能力减弱,食用高嘌呤、高油脂的烤鸭更容易加重肾脏等器官的负担,所以也不适合食用烤鸭。

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