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骨质疏松吃什么食物可以改善

2025年04月01日 07:46:01
病情描述:

骨质疏松吃什么食物可以改善

医生回答(1)
  • 谢幼专
    谢幼专主任医师

    上海交通大学医学院附属第九人民医院 向他提问

    富含钙的食物有牛奶(利于不同年龄段人群骨骼相关情况)、豆制品(如豆腐含钙且对骨代谢有调节作用);富含维生素D的食物有深海鱼类(可促进钙吸收利于不同人群骨骼情况)、蛋类(对不同年龄人群骨骼发育等有作用);富含镁的食物有坚果(辅助维持老年人等骨骼健康)、绿色蔬菜(能协同矿物质维持骨骼强度利于不同人群);富含蛋白质的食物有瘦肉(助力儿童生长和老年人维持骨骼等)、鱼虾类(对骨质疏松人群补充蛋白质及其他有益营养促进骨健康)。

    牛奶:每100毫升牛奶约含104毫克钙,且钙磷比例合适,利于钙的吸收。对于不同年龄段人群,儿童处于骨骼发育阶段,多喝牛奶能促进骨骼生长;成年人每天饮用300-500毫升牛奶可维持骨骼钙量;老年人喝牛奶有助于预防骨质疏松进一步加重。

    豆制品:像豆腐,每100克北豆腐约含138毫克钙。大豆制品中的异黄酮等成分还能对骨代谢起到调节作用,更年期女性由于雌激素水平下降,骨丢失加快,多吃豆制品能在一定程度上缓解骨丢失情况。

    富含维生素D的食物

    深海鱼类:例如三文鱼,每100克三文鱼约含450国际单位的维生素D。维生素D可促进肠道对钙的吸收,老年人由于皮肤合成维生素D的能力下降,多吃深海鱼类能补充维生素D,维持钙的正常代谢。儿童经常食用深海鱼类,有助于骨骼的正常发育。

    蛋类:鸡蛋是常见的富含维生素D的食物,一个鸡蛋约含23国际单位的维生素D。对于不同年龄人群,孕妇吃鸡蛋能为自身和胎儿提供维生素D,保证胎儿骨骼发育所需;青少年吃鸡蛋可满足生长发育对维生素D的需求。

    富含镁的食物

    坚果:以杏仁为例,每100克杏仁约含27mg镁。镁参与骨矿物质的代谢,能影响骨的形成和稳定。老年人日常适量吃些坚果,可通过补充镁来辅助维持骨骼健康;对于绝经后女性,镁的补充有助于改善骨密度。

    绿色蔬菜:菠菜每100克约含114mg镁。绿叶蔬菜中的镁能与钙等矿物质协同作用,维持骨骼的强度。儿童多吃绿色蔬菜,可保证骨骼生长所需的镁元素;患有骨质疏松的人群,多摄入绿色蔬菜能从饮食中获取更多镁来促进骨健康。

    富含蛋白质的食物

    瘦肉:比如牛肉,瘦肉富含优质蛋白质,蛋白质是骨骼的重要组成成分。儿童处于生长阶段,需要充足蛋白质来构建骨骼组织;老年人适量吃瘦肉,可补充蛋白质,防止肌肉萎缩的同时也有助于维持骨骼的蛋白质含量,间接对骨质疏松起到改善作用。

    鱼虾类:虾每100克约含17克蛋白质,鱼虾类不仅富含蛋白质,还含有多种微量元素。对于患有骨质疏松的人群,食用鱼虾类可在补充蛋白质的同时,获取其他对骨骼有益的营养成分,促进骨健康。

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