骨折了吃什么好得快问
骨折了吃什么好得快
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骨折恢复需保证营养均衡,要摄入蛋白质丰富的食物如瘦肉鱼类蛋类豆类及豆制品等以助修复受损组织,富含钙的食物如牛奶虾皮芝麻海带等利于骨折部位钙化和愈合,含维生素C的柑橘类水果草莓猕猴桃青椒等可助胶原蛋白合成,含维生素D的深海鱼类动物肝脏蛋黄等能促进钙吸收,还要吃膳食纤维丰富的全麦面包蔬菜水果等防便秘,严重骨折需结合医生专业治疗方案综合促进康复。
一、蛋白质丰富的食物
骨折恢复过程中需要充足的蛋白质来帮助修复受损组织,像瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等都是优质蛋白质的良好来源。例如,每100克鸡胸肉约含20克左右的蛋白质,鱼类富含的蛋白质易于人体吸收,能为骨折愈合提供物质基础。不同年龄阶段对蛋白质的需求有所差异,儿童处于生长发育阶段,对蛋白质的需求相对更高;老年人由于身体机能衰退,也需要保证足够的蛋白质摄入来维持身体的修复能力。
二、富含钙的食物
钙是骨骼的重要组成成分,有助于骨折部位的钙化和愈合。常见的高钙食物有牛奶、虾皮、芝麻、海带等。每100毫升牛奶约含104毫克钙,虾皮中的钙含量更是丰富,每100克虾皮约含991毫克钙。对于女性而言,在骨折恢复期间需要特别注意钙的补充,因为女性在生理周期等情况下对钙的需求相对较高;绝经后的女性由于雌激素水平下降,骨钙流失加快,更要保证充足的钙摄入。
三、维生素丰富的食物
1.维生素C:它参与胶原蛋白的合成,对骨折愈合有帮助。柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒等富含维生素C。例如,每100克猕猴桃约含62毫克维生素C,经常食用这类食物可以促进骨折部位的胶原蛋白形成,利于伤口愈合。不同生活方式的人群,如长期缺乏运动的人,骨折后更需要通过增加富含维生素C的食物摄入来促进恢复;而经常运动的人可能本身维生素C的代谢相对较快,也需要额外关注其摄入。
2.维生素D:能促进钙的吸收。富含维生素D的食物有深海鱼类、动物肝脏、蛋黄等。适当晒太阳也可以促进人体自身合成维生素D,对于骨折患者来说,尤其是老年人,由于皮肤合成维生素D的能力下降,更要注意通过饮食或额外补充来保证维生素D的充足。
四、膳食纤维丰富的食物
骨折后患者活动量减少,容易出现便秘,所以要多吃富含膳食纤维的食物,如全麦面包、蔬菜、水果等。全麦面包每100克约含10克左右的膳食纤维,蔬菜中的芹菜、菠菜等也富含膳食纤维。对于儿童骨折患者,家长要注意选择合适的富含膳食纤维的食物,避免因膳食纤维摄入不当引起消化不良等问题;对于患有糖尿病的骨折患者,在选择富含膳食纤维的食物时要注意食物的升糖指数,选择低升糖指数的食物来保证血糖稳定的同时促进肠道健康。
总之,骨折后通过合理搭配上述各类食物,保证营养均衡,有助于骨折更好更快地恢复,但如果骨折情况较为严重,还需要结合医生的专业治疗方案来综合促进康复。
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