粉碎性骨折吃什么好得快问
粉碎性骨折吃什么好得快
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粉碎性骨折恢复需摄入蛋白质丰富的食物为修复重建提供原料、富含钙的食物助骨骼愈合、富含维生素的食物促进胶原合成与钙吸收、膳食纤维丰富的食物防便秘,儿童患者要注意食物多样化易消化,老年患者注重食物软烂程度保证营养吸收,女性患者要均衡摄入营养适当增有助于钙吸收的食物摄入,有基础疾病如糖尿病的骨折患者选富含糖分食物要严格控量避免影响恢复。
一、蛋白质丰富的食物
蛋白质是身体修复和重建的重要物质,对于粉碎性骨折的恢复至关重要。例如瘦肉,每100克瘦肉中含有较高的优质蛋白质,能够为骨折修复提供原料。鱼类也是不错的选择,像鲈鱼,富含多种氨基酸,易于人体吸收利用,有助于骨折部位的愈合。豆类及其制品,如黄豆,每100克黄豆中蛋白质含量约为36克左右,也能为骨折恢复提供充足的蛋白质支持。
二、富含钙的食物
钙是骨骼的重要组成成分,对于骨折愈合有积极作用。牛奶是钙的良好来源,每100毫升牛奶约含有104毫克的钙,而且易于吸收。虾皮的钙含量非常高,每100克虾皮中钙含量可达991毫克,适当食用虾皮可以补充钙元素,促进骨折部位的钙化。芝麻酱也是钙的丰富来源,100克芝麻酱中钙含量约为1057毫克,在骨折恢复期间可以适当在饮食中添加芝麻酱来增加钙的摄入。
三、富含维生素的食物
维生素C:可以促进胶原蛋白的合成,有助于骨折的修复。柑橘类水果富含维生素C,如橙子,每100克橙子中维生素C含量约为33毫克。猕猴桃的维生素C含量也很高,每100克猕猴桃中维生素C含量可达62毫克,多吃这类水果对骨折恢复有益。
维生素D:能够促进钙的吸收。动物肝脏含有丰富的维生素D,像猪肝,每100克猪肝中维生素D含量约为497微克视黄醇当量。深海鱼类如三文鱼,每100克三文鱼中维生素D含量约为450国际单位,适当摄入富含维生素D的食物有助于钙的吸收利用,从而促进骨折愈合。
四、膳食纤维丰富的食物
粉碎性骨折患者由于活动量减少,容易出现便秘,所以需要摄入富含膳食纤维的食物来促进肠道蠕动。蔬菜是膳食纤维的良好来源,例如芹菜,每100克芹菜中膳食纤维含量约为1.2克。菠菜也是不错的选择,每100克菠菜中膳食纤维含量约为2.2克。全谷物食物如燕麦,每100克燕麦中膳食纤维含量约为10.6克,食用这类食物可以预防便秘,保证身体的正常代谢,有利于骨折恢复。
对于儿童患者,由于其处于生长发育阶段,在保证上述营养摄入的同时,要注意食物的多样化和易消化性,避免因骨折后活动减少导致营养摄入不均衡。对于老年患者,要考虑其消化功能可能有所减退,在选择食物时要注重食物的软烂程度,保证营养的充分吸收。对于女性患者,在骨折恢复期间要注意营养的均衡摄入,同时可以根据自身情况适当增加一些有助于钙吸收的食物摄入。对于有基础疾病如糖尿病的骨折患者,在选择富含糖分的食物时要严格控制量,避免血糖波动影响骨折恢复。
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