骨折了吃什么好得快恢复的快问

骨折恢复需注意多方面食物的摄入，蛋白质丰富的食物有助于骨折部位愈合不同年龄段有不同选择，富含钙的食物利于骨骼重建不同人群有不同需求，维生素丰富的食物对骨折愈合有帮助不同人群有不同补充方式，膳食纤维丰富的食物可促进肠道蠕动预防便秘不同人群有不同食用方式。

一、蛋白质丰富的食物

蛋白质是身体修复和生长的重要物质，对于骨折恢复至关重要。瘦肉是优质蛋白质的良好来源，如鸡肉、牛肉等，其中富含的蛋白质有助于骨折部位的愈合。例如，每100克鸡胸肉约含20克左右的蛋白质。鱼类也是不错的选择，像三文鱼，不仅含有丰富的蛋白质，还富含Omega-3脂肪酸，这种脂肪酸具有抗炎作用，对骨折恢复有一定益处。蛋类同样富含优质蛋白质，一个鸡蛋大约含有6-7克蛋白质，易于人体吸收利用。对于儿童骨折患者，蛋白质的摄入需保证充足且均衡，以满足其生长发育和骨折修复的双重需求；老年人由于消化功能可能有所减退，可选择烹饪方式较为软烂的肉类，如清蒸鱼、炖鸡肉等，便于消化吸收。

二、富含钙的食物

钙是骨骼的重要组成成分，骨折恢复过程中需要充足的钙来促进骨骼的重建。牛奶是钙的优质来源，每100毫升牛奶约含有100毫克左右的钙，而且钙磷比例合适，利于钙的吸收。虾皮也是含钙量较高的食物，每100克虾皮中钙含量可超过900毫克。豆制品如豆腐，100克北豆腐约含有138毫克的钙。在不同年龄段中，儿童处于骨骼生长发育的关键时期，对钙的需求较大，每天保证一定量的牛奶摄入很有必要；绝经后的女性由于雌激素水平下降，钙流失加快，更要注意钙的补充，可以多食用上述富含钙的食物；老年人同样需要充足的钙来维持骨骼健康，预防骨质疏松，从而更好地促进骨折恢复。

三、维生素丰富的食物

维生素C有助于胶原蛋白的合成，对骨折愈合有帮助，柑橘类水果富含维生素C，如橙子，每100克橙子约含有33毫克维生素C。猕猴桃的维生素C含量也很高，每100克猕猴桃约含62毫克维生素C。维生素D能促进钙的吸收，动物肝脏含有一定量的维生素D，像猪肝，每100克约含有497国际单位的维生素D。对于儿童骨折患者，保证维生素C和维生素D的摄入，可通过多吃新鲜水果和适当晒太阳来补充维生素D（但要注意避免晒伤）；老年人由于户外活动可能减少，维生素D合成不足，更要注重从食物中获取或在医生指导下补充维生素D；骨折患者如果长期卧床，胃肠蠕动可能减慢，多吃富含维生素的食物还能促进胃肠蠕动，预防便秘等并发症。

四、膳食纤维丰富的食物

骨折患者在恢复期间可能活动量减少，容易出现便秘，所以需要摄入富含膳食纤维的食物来促进肠道蠕动。蔬菜是膳食纤维的良好来源，如西兰花，每100克西兰花约含有2.6克膳食纤维；菠菜每100克约含有2.2克膳食纤维。全麦面包也是膳食纤维的来源之一，每100克全麦面包约含有5克左右的膳食纤维。对于儿童骨折患者，要引导其多吃蔬菜，培养良好的饮食习惯；老年人由于牙齿可能不好，可将蔬菜烹饪得软烂些，全麦面包也可以选择切片后制作成柔软的面包片食用；膳食纤维的摄入要适量，避免过多导致胃肠不适，但对于预防骨折后便秘是很有必要的。