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吃鸡蛋对肾有好处吗

2025年04月01日 08:51:56
病情描述:

吃鸡蛋对肾有好处吗

医生回答(1)
  • 杨彦芳
    杨彦芳主任医师

    中日友好医院 向他提问

    肾功能正常人群可按《中国居民膳食指南》每天摄入1个鸡蛋补充优质蛋白,慢性肾脏病肾小球滤过率≥60ml/min/1.73m2者蛋白质摄入正常且鸡蛋可作优质蛋白来源之一,<60ml/min/1.73m2者需限制蛋白质摄入并调整鸡蛋量,儿童肾病患者肾功能正常可正常摄入但肾病综合征等需评估且低龄儿童防误吸,老年肾病患者要据肾功能调整并注重整体营养均衡咨询营养师制定方案。

    肾功能正常人群可按《中国居民膳食指南》每天摄入1个鸡蛋补充优质蛋白,慢性肾脏病肾小球滤过率≥60ml/min/1.73m2者蛋白质摄入正常且鸡蛋可作优质蛋白来源之一,<60ml/min/1.73m2者需限制蛋白质摄入并调整鸡蛋量,儿童肾病患者肾功能正常可正常摄入但肾病综合征等需评估且低龄儿童防误吸,老年肾病患者要据肾功能调整并注重整体营养均衡咨询营养师制定方案。

    一、肾功能正常人群吃鸡蛋的情况

    对于肾功能正常的人群,鸡蛋是优质蛋白质的良好来源。鸡蛋中的蛋白质含有人体必需的全部氨基酸,且氨基酸组成与人体需要接近,生物利用率高。适量食用鸡蛋能为机体提供必要的营养物质,一般不会对肾脏造成额外负担。例如,《中国居民膳食指南》建议成年人每天可摄入1个鸡蛋,以此来补充优质蛋白等营养成分,对维持身体健康有益,肾脏通常能正常代谢利用这些营养物质。

    二、慢性肾脏病患者吃鸡蛋的情况

    1.肾小球滤过率≥60ml/min/1.73m2的慢性肾脏病患者:此类患者蛋白质摄入可维持正常水平,每天每公斤体重蛋白质摄入量为0.8-1.0g,其中优质蛋白应占50%以上,鸡蛋可作为优质蛋白的重要来源之一。适量食用鸡蛋能补充身体所需营养,同时不会过度加重肾脏排泄代谢废物的负担。

    2.肾小球滤过率<60ml/min/1.73m2的慢性肾脏病患者:蛋白质摄入需限制,每天每公斤体重蛋白质摄入量为0.6-0.8g,此时鸡蛋的摄入量也需相应调整。需在医生或营养师指导下,根据具体肾功能情况合理控制鸡蛋及其他蛋白质食物的总摄入量,以避免过多蛋白质代谢产物积聚加重肾脏损伤。

    三、特殊人群注意事项

    1.儿童肾病患者:若儿童肾病患者肾功能正常,可正常摄入鸡蛋补充营养,但如果是肾病综合征等情况,需在医生评估后调整鸡蛋摄入量,一般要保证优质蛋白的合理供给同时兼顾病情控制;低龄儿童(如3岁以下)食用鸡蛋需注意避免误吸风险,应将鸡蛋制成合适的辅食形态。

    2.老年肾病患者:老年肾病患者常伴有肾功能减退等情况,除根据肾功能调整鸡蛋摄入量外,还需注重整体营养均衡,可咨询营养师制定个性化饮食方案,同时要关注消化功能等因素,确保鸡蛋等食物能被良好消化吸收,避免因饮食不当加重肾脏及全身健康问题。

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