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腹泻不能吃的十种食物

2025年10月27日 17:07:32
病情描述:

腹泻不能吃的十种食物

医生回答(1)
  • 吴改玲
    吴改玲主任医师

    北京积水潭医院 向他提问

    腹泻时应避免食用高纤维蔬菜、生冷瓜果、油腻食物、辛辣刺激性食物、乳制品、粗纤维水果、豆类、碳酸饮料、冷饮、全麦食品,因为这些食物会刺激肠道、加重肠道蠕动或增加胃肠道负担等,从而加重腹泻症状,儿童和老年人因自身肠道功能特点,受这些食物影响更明显。

    一、高纤维蔬菜

    高纤维蔬菜如韭菜、芹菜等,膳食纤维含量高,不易被肠道消化吸收,可能会刺激肠道蠕动,加重腹泻症状。对于儿童来说,其肠道功能相对较弱,食用高纤维蔬菜后更易出现腹泻加重情况;老年人肠道蠕动本就相对缓慢,高纤维蔬菜会进一步加快肠道蠕动,可能导致腹泻加剧。

    二、生冷瓜果

    像西瓜、甜瓜等生冷瓜果,温度较低,会刺激胃肠道,引起胃肠道血管收缩,影响消化功能,从而加重腹泻。儿童消化系统发育尚不完善,对温度变化敏感,食用生冷瓜果后腹泻可能更明显;老年人胃肠道功能衰退,也更容易因生冷瓜果刺激出现腹泻加重的状况。

    三、油腻食物

    油炸食品、肥肉等油腻食物脂肪含量高,不易消化,腹泻时食用会增加胃肠道负担,导致消化不良,使腹泻症状迁延不愈。儿童摄入油腻食物后,胃肠道消化脂肪的能力不足,容易加重腹泻;老年人本身消化功能就有所下降,吃油腻食物后更易出现腹泻加重情形。

    四、辛辣刺激性食物

    辣椒、芥末等辛辣刺激性食物会刺激肠道黏膜,使肠道黏膜充血、水肿,加重腹泻症状。儿童对辛辣刺激的耐受程度低,食用后可能会使腹泻明显加重;老年人的胃肠道黏膜相对脆弱,辛辣刺激性食物会对其造成更强烈的刺激,导致腹泻加重。

    五、乳制品

    部分人腹泻时肠道内乳糖酶缺乏,饮用牛奶、酸奶等乳制品后,其中的乳糖无法被有效消化吸收,在肠道内被细菌发酵,产生气体,引起腹胀、腹泻加重。儿童若本身乳糖酶缺乏,喝乳制品后腹泻会更严重;老年人乳糖酶活性也会降低,食用乳制品后也易出现腹泻加重情况。

    六、粗纤维水果

    比如菠萝、猕猴桃等粗纤维水果,其中的纤维会刺激肠道,腹泻时食用可能会加重肠道蠕动,导致腹泻加重。儿童食用后可能因肠道敏感而使腹泻症状更明显;老年人肠道功能不佳,也容易因粗纤维水果刺激出现腹泻加剧。

    七、豆类

    红豆、绿豆、黄豆等豆类食物含有较多低聚糖,不易被人体消化,在肠道内发酵会产生气体,引起腹胀、腹泻,腹泻时食用会加重不适。儿童肠道对豆类中低聚糖的消化能力弱,吃豆类后腹泻可能加重;老年人食用豆类后也易出现肠道产气增多、腹泻加重的状况。

    八、碳酸饮料

    碳酸饮料中含有大量二氧化碳气体,饮用后会产生饱腹感,同时会刺激胃肠道,加快肠道蠕动,导致腹泻加重。儿童饮用碳酸饮料后,气体对胃肠道的刺激更易引发腹泻加重;老年人胃肠道对碳酸饮料的刺激反应也较敏感,可能使腹泻症状更严重。

    九、冷饮

    冰可乐、冰红茶等冷饮温度低,会使胃肠道血管收缩,影响消化功能,加重腹泻。儿童的胃肠道对温度变化更敏感,喝冷饮后腹泻可能明显加重;老年人胃肠道功能衰退,喝冷饮后也容易出现腹泻加剧的情况。

    十、全麦食品

    全麦面包、全麦麦片等全麦食品膳食纤维含量较高,腹泻时食用会增加肠道蠕动,加重腹泻症状。儿童食用后可能因肠道功能较弱而使腹泻加重;老年人肠道功能不佳,也容易因全麦食品的高纤维刺激出现腹泻加剧。

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