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尿酸高吃什么

2025年10月28日 15:04:33
病情描述:

尿酸高吃什么

医生回答(1)
  • 汪艳芳
    汪艳芳主任医师

    河南省人民医院 向他提问

    尿酸高人群可选用低嘌呤的冬瓜、黄瓜、西红柿等蔬菜水果,燕麦、玉米等全谷物杂豆,低脂牛奶,保证每日充足白开水摄入,适量饮无高糖添加的黑咖啡,孕妇尿酸高需严格控嘌呤选低嘌呤食物并营养均衡,儿童尿酸高少见时遵低嘌呤营养均衡原则且在医生指导下监测管理。

    一、蔬菜水果类

    1.冬瓜:属于低嘌呤蔬菜,且水分含量高,有助于增加尿量,促进尿酸通过尿液排出体外。研究表明,适量食用冬瓜对维持尿酸水平稳定有一定益处。2.黄瓜:同样是低嘌呤蔬果,富含水分和膳食纤维,既能补充水分又能增加饱腹感,利于控制体重,而肥胖是尿酸高的危险因素之一。3.西红柿:富含维生素C等营养成分,有研究发现维生素C摄入充足的人群血尿酸水平相对较低,西红柿是补充维生素C的良好来源。

    二、全谷物及杂豆类

    1.燕麦:属于全谷物,富含膳食纤维,可延缓碳水化合物吸收,帮助控制血糖和体重,同时其低嘌呤特性适合尿酸高人群食用,能为身体提供持续能量。2.玉米:低嘌呤且营养丰富,含有多种维生素和矿物质,煮玉米是尿酸高人群不错的主食选择,可替代部分精制谷物。

    三、奶制品

    低脂牛奶是较为理想的选择,多项研究显示长期饮用低脂牛奶有助于降低血尿酸水平,且牛奶中的蛋白质等营养成分对身体有益,同时不会导致尿酸明显升高。

    四、饮品

    1.白开水:每日应保证充足的水分摄入,一般建议每天饮水1500~2000毫升,充足的水分能稀释尿液,促进尿酸排出。2.咖啡:适量饮用黑咖啡可能对尿酸代谢有积极作用,但需注意避免添加大量糖,因为高糖饮食会影响尿酸代谢。

    五、特殊人群注意事项

    1.孕妇:尿酸高的孕妇饮食上需严格控制嘌呤摄入,优先选择低嘌呤食物,由于孕期用药受限,主要依赖饮食调节来维持尿酸水平,避免高嘌呤食物如动物内脏、浓肉汤等,同时要保证营养均衡,满足胎儿发育需求。2.儿童:儿童尿酸高相对少见,若出现多与遗传或代谢性疾病相关,饮食上要遵循低嘌呤、营养均衡原则,避免食用高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等,确保摄入足够的蛋白质、维生素等营养物质以支持生长发育,且需在医生指导下进行监测和管理。

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