血糖高者慎选：早餐三大禁忌食物!问

高糖高淀粉类主食如白米粥白面包等易致血糖大幅波动各年龄段血糖高者需规避老年妊娠期血糖高者尤甚；高糖水果制品像水果罐头果酱等会使血糖急剧上升各年龄段血糖高者不宜糖尿病合并肾病及生长发育期青少年血糖高者须禁忌；高糖饮品如甜饮料含糖酸奶等升糖快不利于血糖管理各年龄段血糖高者需注意更年期血糖高女性及甲亢伴血糖高者应避免饮用。

一、高糖高淀粉类主食

1.具体食物及分析：白米粥、白面包等属于高糖高淀粉类食物。白米粥在煮制过程中，淀粉糊化程度高，极易被人体快速消化吸收，导致血糖迅速升高。研究表明，食用白米粥后，人体血糖峰值比食用等量干米饭高出约40%。对于血糖高者，这类食物会使血糖在短时间内大幅波动，不利于血糖的控制。从年龄方面看，各个年龄段血糖高者都应避免，而对于儿童，由于其消化系统发育尚不完善，食用后血糖波动可能对其胰腺等器官发育产生潜在不良影响；从生活方式角度，长期久坐、运动量少的血糖高者更应远离，因为这类食物升糖快且难以通过运动及时消耗。

2.特殊人群提示：老年血糖高者胃肠功能相对较弱，食用高糖高淀粉类主食后血糖波动大更易引发心脑血管并发症，所以老年血糖高者需严格规避；妊娠期血糖高的女性，由于自身和胎儿健康需求，食用此类食物会严重影响血糖控制，进而可能影响胎儿发育，必须绝对避免。

二、高糖水果制品

1.具体食物及分析：水果罐头、果酱等属于高糖水果制品。水果罐头在加工过程中添加了大量糖分来增加口感和延长保质期，其含糖量远高于新鲜水果。例如，一罐普通水果罐头的含糖量可能高达30克以上。果酱也是如此，为了达到浓稠且甜美的口感，会加入大量蔗糖，食用后会使血糖急剧上升。对于血糖高者，这类食物会打破血糖的稳定状态，导致血糖难以控制。从年龄来看，不同年龄段血糖高者都不适合，儿童食用后可能影响正常的血糖代谢平衡，增加未来患糖尿病等代谢性疾病的风险；生活方式上，喜欢甜食、运动量少的血糖高者食用后更易使血糖失控。

2.特殊人群提示：糖尿病患者合并肾病时，高糖水果制品会加重肾脏负担，因为过多的糖分代谢需要肾脏参与，而肾病患者肾脏功能已受损，所以这类人群必须严格禁忌；处于生长发育期的青少年血糖高者，食用后不仅影响当下血糖，还可能干扰正常的营养代谢，影响身体正常生长发育，应坚决避免。

三、高糖饮品

1.具体食物及分析：甜饮料、含糖酸奶等属于高糖饮品。甜饮料中通常添加了大量的精制糖，如常见的可乐，每330毫升中含糖量可达35克左右。含糖酸奶为了改善口感也会添加较多糖分，其升糖速度较快。研究发现，饮用含糖饮料后，血糖在30分钟内就会明显升高，且持续时间较长。对于血糖高者，这类饮品会使血糖短时间内飙升，不利于血糖的长期管理。从年龄角度，儿童长期饮用高糖饮品易导致肥胖，进而增加血糖高的风险，成年血糖高者饮用则会直接影响血糖控制；生活方式上，习惯久坐、不常运动的血糖高者饮用后，由于运动少无法消耗多余糖分，血糖更容易失控。

2.特殊人群提示：更年期血糖高的女性，由于体内激素变化，血糖调节能力下降，饮用高糖饮品会进一步扰乱血糖代谢，所以更年期血糖高女性要特别注意避免；患有甲状腺功能亢进的血糖高者，本身代谢就快，饮用高糖饮品后血糖波动会对甲状腺功能的稳定产生不利影响，需严格禁止饮用此类高糖饮品。