甲减吃什么问
甲减吃什么
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蛋白质类食物对甲减患者重要鱼类瘦肉豆类及豆制品含优质蛋白等富含维生素的食物有含维A的动物肝脏深色蔬菜含B族维的全麦面包绿叶蔬菜等富含碘的食物碘是合成甲状腺激素原料甲减患者可适当摄入海带紫菜虾等但自身免疫性甲状腺炎致甲减要控碘量膳食纤维类食物蔬菜水果全谷物含膳食纤维可促消化防便秘特殊人群儿童甲减要保证营养物质摄入碘摄入遵医嘱老年甲减要选易消化食物营养均衡根据情况调热量有基础病要注意食物对血糖影响。
一、蛋白质类食物
蛋白质是身体重要组成部分,对于甲减患者也很关键。鱼类富含优质蛋白质,像三文鱼、鳕鱼等,每100克三文鱼约含20克左右蛋白质,鱼类脂肪多为不饱和脂肪酸,有助于维持心血管健康;瘦肉也是不错选择,例如牛肉,每100克瘦牛肉含蛋白质约20克,能为身体提供必需氨基酸;豆类及豆制品,如黄豆,每100克黄豆含蛋白质约36克,豆浆等豆制品易于消化吸收,适合甲减患者补充蛋白质。
二、富含维生素的食物
维生素A:动物肝脏含有丰富维生素A,每100克猪肝约含4972微克视黄醇当量,能维护视力、增强免疫力,但由于肝脏胆固醇含量相对较高,食用需适量,每周1-2次,每次50克左右;深色蔬菜如胡萝卜,每100克含胡萝卜素约8285微克,在体内可转化为维生素A,胡萝卜可以凉拌、清炒或炖汤等。
B族维生素:全麦面包富含B族维生素,每100克全麦面包约含B族维生素1.5毫克左右,B族维生素参与身体新陈代谢等多种生理过程;绿叶蔬菜像菠菜,每100克含维生素B2约0.11毫克,B族维生素对神经系统功能维持等有重要作用,甲减患者可能存在代谢减慢情况,B族维生素有助于促进新陈代谢。
三、富含碘的食物
碘是合成甲状腺激素的原料,甲减患者可适当摄入含碘食物。海带是含碘较高的食物,每100克海带约含碘240毫克,但需注意如果是自身免疫性甲状腺炎导致的甲减,要控制碘的过量摄入,因为过量碘可能加重甲状腺炎症;紫菜每100克含碘约432微克,可用于煲汤、做配菜等;海鲜中的虾,每100克约含碘23微克,不过对于合并甲状腺肿的甲减患者,要根据病情在医生指导下合理摄入含碘食物。
四、膳食纤维类食物
蔬菜、水果富含膳食纤维,如苹果,每100克约含膳食纤维2.4克,能促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘,甲减患者常因代谢缓慢容易出现便秘情况,膳食纤维可起到改善作用;燕麦等全谷物也是膳食纤维良好来源,每100克燕麦含膳食纤维10.6克,有助于维持肠道健康,稳定血糖水平,对甲减患者整体健康有好处。
特殊人群注意事项
儿童甲减患者:儿童处于生长发育关键时期,在饮食上除了保证上述营养物质摄入外,要注意食物的安全性和适宜性,保证蛋白质、维生素等充足供应以满足生长需求,同时碘的摄入要遵循医生建议,因为过量或不足的碘摄入都可能影响儿童甲状腺功能及生长发育,比如婴儿甲减若碘摄入不足会严重影响智力和身体发育。
老年甲减患者:老年甲减患者消化功能相对较弱,食物选择要易于消化,蛋白质可选择易消化的鱼类、蛋白粉等,蔬菜、水果要适当烹饪至软烂,便于咀嚼和消化,同时要注意营养均衡,根据老年人体力活动情况调整热量摄入,避免体重过重增加身体负担,对于有基础疾病如糖尿病的老年甲减患者,要注意食物对血糖的影响,合理选择碳水化合物含量适中的食物。
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