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脑部健忘记忆力减退应该吃些什么来补充

2025年10月29日 11:17:13
病情描述:

脑部健忘记忆力减退应该吃些什么来补充

医生回答(1)
  • 国红
    国红主任医师

    北京医院 向他提问

    富含胆碱的鸡蛋、富含不饱和脂肪酸的深海鱼类、富含抗氧化剂的蓝莓、富含B族维生素的全麦制品可助力记忆,儿童需保证饮食多样化,老年人要注意饮食均衡防高盐高脂,基础疾病人群选食需兼顾疾病管理。

    一、富含胆碱的食物

    胆碱是合成乙酰胆碱的关键物质,而乙酰胆碱对大脑记忆功能至关重要。例如鸡蛋,每100克鸡蛋约含胆碱113毫克,日常可适量食用以补充胆碱,助力维持正常记忆功能。

    二、富含不饱和脂肪酸的食物

    其中Omega-3脂肪酸对大脑细胞膜结构和功能的维护意义重大。深海鱼类如三文鱼,每100克三文鱼中Omega-3脂肪酸含量较为可观,适当摄入三文鱼等深海鱼类,有助于改善脑部健忘记忆力减退状况。

    三、富含抗氧化剂的食物

    以蓝莓为例,蓝莓中含有的花青素等抗氧化物质,能够保护大脑细胞免受氧化损伤,进而对改善记忆力起到积极作用,可适当将蓝莓纳入日常饮食。

    四、富含B族维生素的食物

    全麦制品富含B族维生素,B族维生素参与大脑能量代谢等过程,对维持神经功能有益,日常可通过食用全麦面包、全麦面条等全麦制品来补充B族维生素,助力大脑记忆功能。

    特殊人群注意事项

    儿童:处于脑部发育阶段,可通过合理膳食从上述食物中获取营养物质以支持记忆力发展,需保证饮食多样化,避免挑食偏食。

    老年人:随年龄增长脑部功能可能衰退,可适当增加富含上述营养的食物摄入,但要注意饮食均衡,避免高盐高脂食物影响健康。

    基础疾病人群:如高血压、糖尿病患者,选择食物时需兼顾疾病管理,例如糖尿病患者应选择低升糖指数的全麦制品等,在满足营养补充的同时控制基础疾病相关指标。

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