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感冒发烧后吃什么食物能增强体力

2025年04月01日 12:28:19
病情描述:

感冒发烧后吃什么食物能增强体力

医生回答(1)
  • 张灿洲
    张灿洲副主任医师

    广州医科大学附属第一医院 向他提问

    感冒发烧后可通过食用富含蛋白质、维生素、碳水化合物的食物来助力恢复,如鸡肉、鱼类等富含蛋白质,橙子、菠菜等富含维生素,米饭、山药等富含碳水化合物,且不同人群食用时需注意相应事项。

    一、富含蛋白质的食物

    (一)鸡肉

    鸡肉是优质蛋白质的良好来源。感冒发烧后身体消耗能量较多,蛋白质有助于修复受损组织和增强免疫力。例如,每100克鸡胸肉含蛋白质约20克左右,其脂肪含量相对较低,适合感冒发烧后身体较为虚弱的人群食用。可以将鸡肉做成清淡的鸡汤,如清炖鸡汤,易于消化吸收,能为身体补充蛋白质等营养成分,帮助增强体力。对于儿童感冒发烧后食用鸡肉,应注意烹饪方式要尽量软烂,方便咀嚼和消化。

    (二)鱼类

    鱼类富含优质蛋白质,如鲈鱼,每100克鲈鱼含蛋白质约18.6克。鱼类中的蛋白质易于被人体吸收利用,同时还含有丰富的不饱和脂肪酸等营养成分。清蒸鲈鱼是比较适合感冒发烧后食用的做法,清淡且能保留鱼类的营养。不同年龄段的人群都可以适当食用鱼类来补充蛋白质,但对于有过敏史的人群需要谨慎选择鱼类品种。

    二、富含维生素的食物

    (一)橙子

    橙子富含维生素C,每100克橙子含维生素C约33毫克。维生素C具有抗氧化作用,能够增强机体的抵抗力,有助于身体从感冒发烧的状态中恢复。感冒发烧后适当食用橙子可以补充维生素C,促进身体的康复。可以直接食用橙子,也可以将橙子榨汁饮用,但要注意对于儿童,榨汁时要控制好量,避免一次饮用过多导致肠胃不适。

    (二)菠菜

    菠菜是一种富含多种维生素的蔬菜,含有维生素A、维生素C等。每100克菠菜含维生素A约2922微克视黄醇当量,维生素C约28毫克。菠菜可以做成清炒菠菜等清淡的菜肴,为身体提供丰富的维生素等营养物质。对于老年人感冒发烧后食用菠菜,要注意烹饪时尽量切碎,便于咀嚼和消化。

    三、富含碳水化合物的食物

    (一)米饭

    米饭是碳水化合物的主要来源之一,能够为身体提供能量。感冒发烧后身体需要足够的能量来维持正常的生理功能,米饭易于消化吸收,是补充能量的良好选择。例如,白米饭每100克含碳水化合物约25.9克。对于儿童感冒发烧后食用米饭,要注意控制食量,避免一次性进食过多导致腹胀等不适。

    (二)山药

    山药也是富含碳水化合物的食物,同时还含有蛋白质、维生素等营养成分。山药具有健脾益胃的作用,对于感冒发烧后脾胃功能相对较弱的人群比较适宜。可以将山药做成山药粥,如山药小米粥,易于消化,能为身体补充能量和营养。不同体质的人群都可以食用山药,但对于患有糖尿病的感冒发烧患者,需要控制山药的摄入量,因为山药含有一定量的碳水化合物。

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