肺癌吃什么比较好问

肺癌患者饮食需注意多方面，要摄入富含蛋白质的食物如瘦肉、鱼类、豆类及其制品，多吃新鲜蔬菜水果补充维生素和膳食纤维，还可吃具有抗癌作用的香菇、芦笋等，不同特殊人群如老年、儿童、合并糖尿病的肺癌患者有相应饮食注意事项，要保证营养均衡并根据自身情况合理调整。

一、富含蛋白质的食物

蛋白质是身体修复和维持正常功能的重要物质，对于肺癌患者来说，补充足够的蛋白质有助于维持机体的营养状况。瘦肉是不错的选择，如鸡肉、牛肉等，每100克鸡肉中约含有20克左右的蛋白质，牛肉的蛋白质含量也与之相近。鱼类也是优质蛋白质的良好来源，像三文鱼，每100克三文鱼中蛋白质含量可达20克以上，且富含不饱和脂肪酸，对身体有益。豆类及其制品，例如黄豆，每100克黄豆中蛋白质含量约为36克，可以制成豆浆、豆腐等食用，易于消化吸收。

二、新鲜蔬菜水果

1.维生素类

维生素C具有抗氧化作用，能增强机体免疫力。柑橘类水果富含维生素C，如橙子，每100克橙子中维生素C含量约为33毫克。草莓也是维生素C的良好来源，每100克草莓中维生素C含量约为47毫克。

维生素A对维持呼吸道黏膜的完整性有重要意义。胡萝卜是富含维生素A的代表蔬菜，每100克胡萝卜中胡萝卜素含量约为4130微克，胡萝卜素在体内可转化为维生素A。菠菜中也含有一定量的维生素A，每100克菠菜中维生素A含量约为292微克。

2.膳食纤维

新鲜蔬菜和水果富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。例如西兰花，每100克西兰花中膳食纤维含量约为1.6克；苹果也是膳食纤维的良好来源，一个中等大小的苹果（约150克）中膳食纤维含量约为2.4克。

三、具有抗癌作用的食物

1.香菇

香菇中含有香菇多糖等成分，研究表明香菇多糖具有一定的抗癌活性，能够增强机体的免疫功能。香菇可以通过炒、炖等多种方式食用，如香菇炖鸡，既能补充营养又能发挥一定的抗癌辅助作用。

2.芦笋

芦笋中含有丰富的天门冬酰胺等物质，具有一定的防癌抗癌功效。芦笋可以清炒，口感鲜嫩，每100克芦笋中营养成分较为丰富，对肺癌患者的身体调养有一定益处。

特殊人群注意事项

老年肺癌患者：老年患者消化功能可能有所减退，在饮食上应注意食物的软烂程度，便于消化吸收。例如将肉类炖得更软烂，蔬菜可以适当切碎烹饪。同时，要注意营养均衡，根据身体状况合理调整蛋白质、蔬菜水果等的摄入量。

儿童肺癌患者：儿童处于生长发育阶段，肺癌治疗过程中饮食需要格外注意营养的全面性。要保证足够的蛋白质供应以支持身体生长和修复，但要选择容易消化的蛋白质来源，如鸡蛋羹等。蔬菜水果的摄入也不能少，要注意清洗干净，避免农药残留等问题影响儿童健康。同时，要根据儿童的口味适当调整食物的烹饪方式，增加儿童的食欲。

肺癌合并糖尿病患者：这类患者在饮食上要注意控制碳水化合物的摄入。可以选择低糖指数的食物，如糙米、燕麦等作为主食，减少精米白面的摄入。蛋白质的摄入可以选择鱼类、豆类等，蔬菜水果要选择含糖量相对较低的，如黄瓜、番茄等，并且要遵循糖尿病饮食的总原则，在医生或营养师的指导下进行合理膳食安排，以控制血糖水平同时满足身体对营养的需求。