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孕妇能不能吃柿子呢

2025年10月31日 21:45:16
病情描述:

孕妇能不能吃柿子呢

医生回答(1)
  • 梁静
    梁静副主任医师

    中日友好医院 向他提问

    柿子富含维生素C等营养成分适量食用可补充部分营养但单次量宜控百克内,过量鞣酸会影响矿物质吸收致便秘,妊娠糖尿病孕妇应避免食用,血糖正常者也需适量且选成熟适中的避免未成熟的。

    一、适量食用的益处

    柿子富含维生素C、胡萝卜素等营养成分,适量食用可为孕妇补充部分营养。例如,每100克柿子约含维生素C30毫克左右,能在一定程度上增强孕妇机体的抵抗力,但需注意单次食用量不宜过多,建议每次食用量控制在100克以内。

    二、过量食用的潜在风险

    柿子中含有较多鞣酸,过量食用时,鞣酸可能与胃肠道内的钙、铁、锌等矿物质结合,影响这些营养成分的吸收。同时,鞣酸还可能在肠道内与食物残渣结合,形成不易溶解的沉淀物,增加孕妇便秘的发生风险。

    三、特殊人群注意事项

    对于患有妊娠糖尿病的孕妇,由于柿子含糖量相对较高(每100克柿子含糖约14克左右),食用后可能引起血糖波动,这类孕妇应避免食用柿子;而血糖正常的孕妇,也需遵循适量原则,避免因过量摄入柿子导致身体不适。此外,孕妇食用柿子时应选择成熟度适中的,避免食用未成熟的柿子,因其鞣酸含量更高,可能加重不适风险。

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