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咽喉痛吃什么食物缓解

2025年04月01日 13:47:28
病情描述:

咽喉痛吃什么食物缓解

医生回答(1)
  • 袁先道
    袁先道副主任医师

    首都医科大学附属北京安贞医院 向他提问

    富含维生素C的食物有柑橘类水果和猕猴桃等,前者能抗氧化增强免疫力助减轻咽喉炎症,后者维C含量高可促咽喉黏膜修复,具有润喉作用的食物包括梨和银耳等,梨可清热润肺生津止渴,生食或炖煮有不同缓解咽喉痛效果,银耳能滋阴润肺养胃生津,清淡易消化的食物有米粥和面条等,米粥易于吞咽能供能,面条易消化可加蔬菜补充营养且食用时要细嚼慢咽注意温度。

    一、富含维生素C的食物

    1.柑橘类水果:如橙子、柠檬等。维生素C具有抗氧化和增强免疫力的作用,有助于减轻咽喉部位的炎症。研究表明,适当补充维生素C可以缩短咽喉痛的持续时间。例如,每100克橙子中含有约33毫克的维生素C,日常食用橙子可以为身体补充维生素C来缓解咽喉痛情况。对于儿童来说,可将橙子榨汁后少量多次饮用,但要注意避免呛咳;孕妇则可根据自身情况适量食用,以增强身体抵抗力来对抗咽喉炎症。

    2.猕猴桃:每100克猕猴桃中维生素C含量高达62毫克,远远高于一般水果。猕猴桃中的维生素C能促进咽喉黏膜的修复,减轻咽喉痛带来的不适。老年人食用猕猴桃时要注意细嚼慢咽,防止噎呛;对于有糖尿病的患者,需在血糖控制平稳的情况下,咨询医生后再适量食用,因为猕猴桃含糖量相对较高。

    二、具有润喉作用的食物

    1.梨:梨具有清热润肺、生津止渴的功效。梨可以生食,也可以炖煮后食用。生食梨能缓解咽喉干燥疼痛的症状;炖煮后的梨汤,如川贝炖梨,对于因肺热引起的咽喉痛有较好的缓解作用。一般人群均可食用梨,但脾胃虚寒的人不宜过多生食梨,可适当炖煮后食用。儿童食用梨时要注意避免整块吞食,防止卡住,可将梨切块后少量食用;老年人牙齿不好的,可将梨打成梨泥食用。

    2.银耳:银耳具有滋阴润肺、养胃生津的作用。银耳可以煮粥或炖汤,如银耳百合粥。银耳中的胶质成分能滋润咽喉黏膜,减轻咽喉痛。对于过敏体质的人,在食用银耳前要确保不过敏,可先少量尝试;孕妇食用银耳有助于补充营养且对咽喉不适有一定缓解,但要注意食用量适中。

    三、清淡易消化的食物

    1.米粥:米粥属于清淡易消化的食物,不会加重咽喉的负担。比如小米粥,小米富含维生素B族等营养成分,煮成的小米粥易于吞咽,能为身体提供能量。对于咽喉痛伴有吞咽困难的人群,米粥是较好的选择。儿童食用米粥时要注意温度适宜,避免过烫刺激咽喉;老年人胃肠功能相对较弱,可适当多煮一会儿使米粥更软烂。

    2.面条:面条也是比较容易消化的食物,可选择清汤面。清汤面中加入少量蔬菜,如菠菜、青菜等,能补充维生素等营养。咽喉痛患者食用面条时要注意细嚼慢咽,充分咀嚼后再吞咽,减少对咽喉的刺激。不同年龄段的人群食用面条时都要注意温度,避免过热加重咽喉不适,儿童可将面条煮得更软一些。

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