肠胃炎吃什么食物好消化问

易消化的食物包括谷类的白米饭、面条，蔬菜水果类的南瓜、胡萝卜，蛋白质类的鸡蛋、豆腐，还有低脂酸奶、藕粉等，不同年龄段人群食用量有差异，肠胃炎患者食用需注意病情阶段。

一、易消化的谷类食物

1.白米饭：米饭经过蒸煮后质地柔软，容易被肠胃消化吸收。对于肠胃炎患者来说，白米饭是比较理想的碳水化合物来源，能为身体提供能量。一般来说，成年人每餐可适量食用100-150克左右的白米饭（生重），但具体量可根据个人病情和食欲调整。儿童患者则根据年龄适当减少，比如3-6岁儿童每餐可食用50-70克左右（生重）。

2.面条：面条易于消化，煮软的面条适合肠胃炎患者。例如清汤面，尽量避免添加过多油腻或刺激性的佐料。对于不同年龄段人群，面条的食用量也有差异，成年人每餐可食用100-150克左右（生重）的面条，儿童根据年龄减半或适当减少。

二、易消化的蔬菜水果

1.南瓜：南瓜富含果胶，果胶可以保护胃肠道黏膜免受刺激。南瓜可以蒸煮后食用，质地细腻。成年人每次可食用100-150克左右的南瓜，儿童根据年龄适量减少，如3-6岁儿童可食用50-80克左右。南瓜还含有丰富的维生素和矿物质，对身体恢复有益。

2.胡萝卜：胡萝卜蒸熟或煮熟后口感软嫩，其中的膳食纤维含量相对较低且容易被肠胃处理。可将胡萝卜做成胡萝卜泥给肠胃炎患者食用，成年人每次可食用50-100克左右（生重），儿童根据年龄调整，3-6岁儿童可食用30-50克左右（生重）。

三、易消化的蛋白质食物

1.鸡蛋：鸡蛋做成煮鸡蛋或鸡蛋羹是肠胃炎患者较好的蛋白质来源。煮鸡蛋容易消化，每天可食用1个，对于儿童患者，1岁以内尽量避免过早添加鸡蛋，1-3岁儿童可根据消化情况每天食用半个到1个鸡蛋，3岁以上儿童可逐渐增加到每天1个。鸡蛋羹则更加细腻，适合肠胃功能较弱的患者，成年人每次可食用1个鸡蛋制作的鸡蛋羹，儿童根据年龄适当减少。

2.豆腐：豆腐属于植物性蛋白质，质地柔软，容易被肠胃消化吸收。肠胃炎患者可以食用清炖豆腐等清淡做法的豆腐菜品。成年人每餐可食用100-150克左右的豆腐，儿童根据年龄适量减少，3-6岁儿童可食用50-100克左右。

四、其他易消化食物

1.低脂酸奶：低脂酸奶中含有有益菌群，有助于调节肠胃菌群平衡。但肠胃炎患者在病情急性期应谨慎食用，待病情缓解后可适量饮用。成年人每天可饮用100-150毫升左右的低脂酸奶，儿童患者需根据年龄和肠胃耐受情况调整，一般3岁以上儿童可少量饮用，开始时每次10-30毫升，观察肠胃反应后再逐渐增加量。

2.藕粉：藕粉是一种容易消化的糊状食物，冲泡后的藕粉质地顺滑。肠胃炎患者可以在病情恢复期间适量食用藕粉，成年人每次可食用30-50克左右（冲调后），儿童根据年龄适当减少，3-6岁儿童每次可食用15-30克左右（冲调后）。