肝癌晚期患者吃什么好问

肝癌晚期患者饮食需注意，应包含高蛋白食物如鲫鱼、鸡蛋，富含维生素食物如橙子、西兰花，易消化食物如南瓜、山药，低脂肪食物如脱脂牛奶、豆腐，同时老年患者要注重食物软烂程度与营养均衡，伴有糖尿病的患者需控制碳水化合物摄入。

一、高蛋白食物

1.来源及作用：肝癌晚期患者需要补充充足蛋白质来维持身体机能，常见高蛋白食物有鱼类，如鲫鱼，每100克鲫鱼含蛋白质约20克左右，鱼类富含优质蛋白，且容易消化吸收；还有鸡蛋，一个鸡蛋约含蛋白质6-7克，鸡蛋中的蛋白质氨基酸组成与人体需要最接近，生物利用率高。

二、富含维生素的食物

1.来源及作用：维生素对机体代谢等多方面有重要作用。例如橙子，每100克橙子含维生素C约33毫克，维生素C具有抗氧化等作用；西兰花也是不错的选择，每100克西兰花含维生素C约51毫克，西兰花还富含维生素K等多种维生素，能增强机体抵抗力等。

三、易消化的食物

1.来源及作用：对于肝癌晚期患者，胃肠功能可能相对较弱，需要选择易消化的食物。像南瓜，南瓜富含膳食纤维等，且质地柔软，容易被消化吸收，每100克南瓜含碳水化合物约5.3克等；还有山药，山药含有淀粉酶等，有助于消化，每100克山药含碳水化合物约12.4克。

四、低脂肪食物

1.来源及作用：肝癌晚期患者应避免高脂肪食物加重肝脏负担，例如脱脂牛奶，每100克脱脂牛奶含脂肪约0.5克以下，富含蛋白质等营养成分，适合肝癌晚期患者；还有豆腐，豆腐属于低脂肪高蛋白食物，每100克豆腐含脂肪约3.7克左右，豆腐富含植物蛋白等营养物质。

特殊人群注意事项

1.老年患者：老年肝癌晚期患者胃肠功能可能更弱，在选择食物时要更加注重食物的软烂程度，比如将鸡蛋做成蛋羹，南瓜煮得更软烂等，同时要注意营养的均衡摄入，根据患者的食欲等情况适当调整食物的种类和量。

2.伴有糖尿病的肝癌晚期患者：要注意控制碳水化合物的摄入，像南瓜、山药等虽然好，但要计算其碳水化合物含量，避免血糖波动过大，可选择升糖指数相对低的食物，如一些含糖量低的蔬菜搭配优质蛋白食物等。