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癌症放疗后吃什么好

2025年04月01日 14:33:05
病情描述:

癌症放疗后吃什么好

医生回答(1)
  • 彭纲
    彭纲副主任医师

    华中科技大学同济医学院附属协和医院 向他提问

    癌症放疗时需保证优质蛋白质供给,如瘦肉鱼类蛋类奶制品等且放疗患者每日每千克体重摄入相应量蛋白质;要增加富含维生素食物摄入,蔬菜水果可减轻氧化损伤;重视锌、硒等矿物质补充;确保充足水分摄入;还需根据胃肠道反应者、老年患者等个体情况调整饮食,可咨询营养师制定专属个性化饮食计划。

    一、保证优质蛋白质供给

    癌症放疗会消耗身体能量并对组织造成一定损伤,需充足优质蛋白质来维持机体功能与修复。瘦肉(如鸡肉、牛肉)、鱼类(如鲈鱼、鲫鱼)、蛋类、奶制品(如牛奶、酸奶)等是优质蛋白质的良好来源。例如,研究表明,放疗患者每日每千克体重摄入1.2~1.5克蛋白质可满足身体需求,能帮助维持体力、促进组织修复。

    二、增加富含维生素的食物摄入

    放疗可能引发机体氧化应激反应,多摄入富含维生素的食物可减轻氧化损伤。蔬菜方面,西兰花、胡萝卜、菠菜等富含维生素C、β-胡萝卜素等;水果如橙子、苹果、猕猴桃等富含维生素C,能增强免疫力。其中,维生素C具有抗氧化作用,可保护细胞免受放疗的不良影响,建议每日蔬菜摄入量保持在300~500克,水果摄入量150~200克。

    三、重视矿物质补充

    锌:坚果(如杏仁、核桃)、瘦肉等富含锌,锌有助于增强机体免疫力,放疗患者适当补充锌可维持免疫功能稳定。

    硒:海鲜(如虾、贝类)、蘑菇等含硒较丰富,硒对细胞有保护作用,能减轻放疗对正常组织的损伤。

    四、确保充足水分摄入

    放疗过程中机体代谢加快,需保证充足水分摄入以促进代谢废物排出,维持内环境稳定。建议每日饮水1500~2000毫升,可选择白开水、淡茶水等,保持尿液清亮为标准。

    五、根据个体情况调整饮食

    胃肠道反应者:若放疗后出现恶心、呕吐、食欲减退等胃肠道反应,可选择细软、易消化的食物,如米粥、软面条、蒸蛋等,避免食用辛辣、油腻、刺激性食物,少量多餐以减轻胃肠道负担。

    老年患者:老年患者消化功能相对较弱,食物应做得软烂,便于咀嚼和消化,同时注意营养均衡,可适当增加粥类、汤类食物摄入。

    个体化营养方案:不同患者放疗反应及身体状况存在差异,建议在放疗期间咨询营养师,制定专属的个性化饮食计划,以满足个体营养需求。

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