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孕期贫血吃什么补

2025年04月01日 14:34:31
病情描述:

孕期贫血吃什么补

医生回答(1)
  • 缪扣荣
    缪扣荣副主任医师

    江苏省人民医院 向他提问

    孕期女性因胎儿生长发育需求对铁、维生素B和叶酸等营养素需求增加需注意营养均衡,应摄入富含铁的红肉、动物肝脏、豆类,富含维生素B的动物性食物,富含叶酸的绿叶蔬菜、豆类、柑橘类水果,摄入含铁食物时可搭配富含维生素C的水果来促进铁吸收,若经饮食调整后贫血状况未改善则需及时就医评估并遵循非药物干预优先原则以确保孕期健康。

    一、富含铁的食物

    1.红肉:牛肉、猪肉等红肉中富含血红素铁,其吸收率较高。例如每100克牛肉约含铁2.8毫克,且人体对血红素铁的吸收利用率可达25%左右,能有效补充孕期所需铁元素以纠正贫血。

    2.动物肝脏:猪肝每100克含铁量约为22.6毫克,是补铁的优质食物,但需注意适量食用,每周可食用1-2次。

    3.豆类:红豆、黑豆等豆类含有一定量的铁,每100克红豆含铁约7.4毫克,可通过炖煮、煮粥等方式食用,以增加铁的摄入。

    二、富含维生素B的食物

    1.动物性食物:瘦肉、鱼类(如三文鱼、金枪鱼等)、蛋类等均富含维生素B。例如每100克三文鱼约含维生素B2.6微克,能为孕期提供充足的维生素B,参与红细胞的生成过程。

    三、富含叶酸的食物

    1.绿叶蔬菜:菠菜、西兰花等绿叶蔬菜叶酸含量较高,每100克菠菜约含叶酸194微克,孕期可多食用绿叶蔬菜来补充叶酸,促进红细胞正常发育。

    2.豆类:如黄豆每100克含叶酸约181微克,可通过制作豆浆等方式摄入。

    3.柑橘类水果:橙子、柚子等柑橘类水果含有一定量叶酸,且富含维生素C,能促进铁的吸收。

    四、促进铁吸收的搭配

    维生素C可促进铁的吸收,因此在摄入含铁食物时,可搭配富含维生素C的水果,如橙子、猕猴桃等,以提高铁的利用率。例如食用猪肝后,搭配一个橙子,能更好地促进猪肝中铁的吸收。

    五、特殊人群(孕期女性)温馨提示

    孕期女性由于胎儿生长发育需求,对铁、维生素B和叶酸等营养素的需求增加,需特别注意营养均衡。应保证每日摄入上述各类食物,以满足自身及胎儿对营养素的需求,预防贫血发生。若通过饮食调整后贫血状况仍未改善,需及时就医评估,在医生指导下进一步处理,但不自行盲目服用药物,遵循非药物干预优先的原则,确保孕期健康。

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