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预防缺铁性贫血应注意避免什么

2025年04月01日 14:36:44
病情描述:

预防缺铁性贫血应注意避免什么

医生回答(1)
  • 缪扣荣
    缪扣荣副主任医师

    江苏省人民医院 向他提问

    避免长期单一低铁饮食,避免同时大量摄入咖啡浓茶、高钙食物药物等影响铁吸收的物质,避免慢性失血性疾病未及时干预,避免婴幼儿喂养不当,避免孕妇、儿童、老年人等特殊人群忽视铁的补充需求以防缺铁性贫血。

    一、避免长期单一低铁饮食

    长期摄入富含铁的食物不足是导致缺铁性贫血的重要原因,例如长期仅以精细米面为主食,而缺乏红肉(如牛肉、猪肉)、豆类(如红豆、黑豆)、绿叶蔬菜(如菠菜、苋菜)等富含铁的食物,会使机体铁摄入不足,增加缺铁性贫血风险。

    二、避免同时大量摄入影响铁吸收的物质

    1.咖啡与浓茶:咖啡和浓茶中含有的鞣酸会与铁结合形成不溶性物质,显著抑制铁的吸收。若在进食含铁食物前后大量饮用咖啡或浓茶,会干扰铁的正常吸收过程。

    2.高钙食物或药物:大量钙摄入可能会竞争性抑制铁的吸收,例如在服用钙剂的同时进食富含铁的食物,会影响铁的吸收利用。

    三、避免慢性失血性疾病未及时干预

    某些慢性失血性疾病若未得到及时处理,会导致铁持续丢失,引发缺铁性贫血。例如慢性胃肠道出血(如胃溃疡、肠道息肉等疾病导致的长期少量出血)、女性月经过多(未通过医疗手段控制)等情况,若未积极治疗原发病,会使铁丢失无法纠正,增加缺铁风险。

    四、避免婴幼儿喂养不当

    婴幼儿生长发育迅速,对铁的需求量大,若喂养不当易导致缺铁。6个月后未及时添加含铁丰富的辅食(如强化铁的米粉、动物肝脏泥等),或长期以乳类为主食(乳类中铁含量较低),会使铁摄入不足;此外,过早引入谷类为主的辅食也可能影响铁的有效摄取,需科学合理添加辅食以满足铁需求。

    五、避免特殊人群忽视铁的补充需求

    1.孕妇:孕期女性对铁的需求量显著增加,若未额外补充足够的铁,易出现缺铁性贫血。需关注孕期铁的摄入,可在医生指导下适当增加含铁食物摄入或补充铁剂,但应避免自行滥用药物。

    2.儿童:处于生长发育期的儿童对铁需求大,若饮食不均衡、挑食偏食,易导致铁摄入不足。家长需注意为儿童提供多样化富含铁的食物,如红肉、蛋黄等,满足其生长发育对铁的需求。

    3.老年人:老年人胃肠道功能可能减退,铁的吸收利用能力下降,且部分老年人可能存在挑食、食欲减退等情况,易发生铁摄入不足,需关注其饮食中铁的补充,必要时可在医生评估下适当补充铁剂。

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