化疗之后吃点什么好问

化疗患者需补充优质蛋白质如鱼类、鸡肉、鸡蛋，多食用含维生素与矿物质的蔬果，选易消化碳水化合物如小米粥、面条，保证充足饮水，老年患者注重食物细软，儿童化疗者兼顾口味与营养均衡，糖尿病化疗患者选低升糖指数碳水化合物。

一、蛋白质类食物补充

化疗会使机体蛋白质消耗增加，需补充优质蛋白质。鱼类是理想选择，如三文鱼，每100克含约20克优质蛋白质，且富含Omega-3脂肪酸，研究表明Omega-3脂肪酸可减轻化疗引发的炎症反应；鸡肉也是优质蛋白来源，去皮鸡肉每100克含约20克蛋白质，脂肪含量相对较低；鸡蛋同样是优质蛋白的良好摄取途径，一个鸡蛋约含6-7克蛋白质，易于被人体消化吸收。

二、富含维生素与矿物质的蔬果摄入

维生素补充：多食用新鲜蔬果补充维生素，西兰花富含维生素C与维生素K，维生素C有助于增强免疫力，临床研究发现化疗患者补充充足维生素C可在一定程度上减轻化疗副作用；橙子、柠檬等柑橘类水果富含维生素C，每100克橙子含约33毫克维生素C，能为机体补充所需维生素。

矿物质补充：深绿色蔬菜如菠菜富含铁、镁等矿物质，铁可预防化疗导致的贫血，每100克菠菜含铁约2.9毫克；镁对维持神经肌肉功能有重要作用，每100克菠菜含镁约58毫克。

三、易消化的碳水化合物摄取

化疗可能影响胃肠功能，应选择易消化的碳水化合物提供能量。小米粥是不错的选择，小米富含碳水化合物，且熬煮后质地细软，易于消化吸收；面条也是良好的碳水化合物来源，煮软的面条不会加重胃肠负担，适合化疗后胃肠功能较弱的人群食用。

四、充足水分保持

化疗易导致脱水，需保证充足饮水。每日饮水量可根据体重等调整，一般建议1500-2000毫升，可选择白开水、淡茶水等。例如白开水能维持身体正常代谢，淡茶水含有一定抗氧化成分，对身体有一定益处。

五、特殊人群注意事项

老年化疗患者：老年患者胃肠功能相对较弱，更需注重食物的易消化性，可将食物做得更细软，如将肉类炖得更软烂，蔬菜切碎后烹饪。

儿童化疗患者：要考虑儿童口味与营养均衡，在保证营养的同时尽量让孩子接受，可选择孩子喜欢的口味但富含营养的食物，如水果泥搭配富含蛋白质的酸奶等。

糖尿病化疗患者：需注意碳水化合物的选择，优先低升糖指数的食物，如燕麦，每100克燕麦升糖指数约55，比普通米粥等更适合糖尿病化疗患者，既能提供碳水化合物能量，又可避免血糖大幅波动。