化疗期间白细胞低吃什么补得快问

化疗期间白细胞低的患者可通过多吃富含蛋白质（如瘦肉、鱼类、蛋类）、维生素（如柑橘类水果、西兰花、菠菜）、矿物质（锌如牡蛎、坚果；硒如动物肝脏、紫薯）的食物来辅助提升白细胞，还可吃香菇调节免疫，同时要遵循个体化原则，注意饮食质地、卫生，特殊人群有不同饮食要求。

一、富含蛋白质的食物

蛋白质是身体修复和维持正常免疫功能的重要物质，化疗期间白细胞低的患者可适当多吃富含蛋白质的食物。例如瘦肉，像猪瘦肉、牛瘦肉等，每100克猪瘦肉中约含有20克左右的蛋白质，瘦肉中的蛋白质属于优质蛋白，容易被人体吸收利用；鱼类也是不错的选择，比如鲫鱼，每100克鲫鱼含蛋白质约17克，鱼肉富含多种必需氨基酸，对白细胞的恢复有帮助；还有蛋类，鸡蛋是常见的富含蛋白质的食物，一个鸡蛋约含蛋白质6-7克，且氨基酸组成与人体需要最接近，利用率高。

二、富含维生素的食物

维生素对于维持身体正常的生理功能、增强免疫力很关键。其中维生素C具有抗氧化作用，能促进免疫系统的功能。比如柑橘类水果，橙子每100克含维生素C约33毫克，猕猴桃的维生素C含量更高，每100克约含62毫克，多吃这类水果可以补充维生素C；蔬菜方面，西兰花是个很好的选择，每100克西兰花含维生素C约51毫克，还有菠菜，每100克菠菜含维生素C约28毫克，它们都能为身体提供丰富的维生素，有助于提升白细胞数量。

三、富含矿物质的食物

锌：锌元素与免疫系统功能密切相关，能促进白细胞的生成。海鲜类食物富含锌，例如牡蛎，每100克牡蛎含锌量约71.2毫克，是含锌较为丰富的食物；坚果也是锌的良好来源，像腰果，每100克腰果含锌约10.9毫克，适量食用坚果可以补充锌元素。

硒：硒具有调节免疫功能的作用，可提高机体的抵抗力。动物肝脏含有一定量的硒，比如每100克猪肝含硒约19.2微克；还有紫薯等薯类食物也含有硒，每100克紫薯含硒约1.2微克，适当摄入含硒食物对白细胞低的患者有帮助。

四、其他食物及注意事项

香菇：香菇中含有香菇多糖等成分，具有调节免疫功能的作用，能辅助提升白细胞。可以通过炖汤等方式食用香菇。

注意事项：对于化疗期间白细胞低的患者，在饮食上还需要注意遵循个体化原则，根据自身的消化功能等情况合理安排饮食。如果患者存在严重的消化道反应，如恶心、呕吐等，可能需要调整食物的质地和进食方式，选择容易消化的食物，如粥类、软面条等。同时，要保证饮食的卫生，避免食用不洁食物引起肠道感染等情况，因为感染可能会进一步影响白细胞的数量。特殊人群如老年患者可能消化功能相对较弱，更要注重食物的软烂易消化；儿童患者则需要考虑食物的口感和营养均衡，在保证营养的同时要让孩子愿意进食。