益生菌起什么作用问
益生菌起什么作用
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益生菌可调节肠道菌群平衡、增强肠道屏障功能、改善消化系统功能、调节免疫系统、降低某些疾病风险,如在过敏儿童群体中早期补充特定益生菌可降低过敏性疾病发生风险,还可能通过调节肠道菌群影响胆固醇代谢降低心血管疾病风险但需更多人群研究证实且已有心血管疾病患者不能仅依赖益生菌。
益生菌能够定植在肠道内,通过与有害菌竞争黏附位点、营养物质等方式,维持肠道菌群的平衡。例如,双歧杆菌和乳酸杆菌等常见益生菌,可抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌的生长繁殖,有助于预防和改善腹泻、便秘等肠道功能紊乱问题。多项研究表明,在肠道菌群失调引发的腹泻患儿中,补充特定益生菌可显著缩短腹泻病程,改善肠道功能。
增强肠道屏障功能
益生菌可以促进肠道上皮细胞的增殖和修复,增强肠道黏膜屏障的完整性。它能刺激肠道分泌免疫球蛋白A(IgA)等免疫物质,有助于阻止病原体、毒素等进入血液循环,从而提高肠道的防御能力。比如,有研究发现,长期摄入益生菌的人群,其肠道黏膜厚度增加,肠道屏障功能相关指标得到改善。对于婴幼儿来说,肠道屏障功能尚未完全发育成熟,适当补充益生菌有助于降低肠道感染的风险。
改善消化系统功能
帮助分解食物中的某些成分,促进消化吸收。例如,乳酸菌可以产生乳糖酶,帮助乳糖不耐受人群更好地消化乳糖。在一些消化不良的患者中,补充益生菌后,腹胀、腹痛等消化不良症状得到缓解,消化功能指标如胃蛋白酶活性、脂肪酶活性等有所改善。对于老年人,由于消化功能逐渐衰退,益生菌可通过调节肠道菌群和增强消化相关酶的活性,改善其消化功能,提高生活质量。
调节免疫系统
益生菌能够刺激肠道相关淋巴组织,激活免疫细胞,增强机体的免疫功能。它可以促进T淋巴细胞、B淋巴细胞等免疫细胞的活化和增殖,调节细胞因子的分泌。研究发现,儿童在呼吸道感染高发季节补充益生菌,可降低呼吸道感染的发生率,且能调节体内免疫相关指标。对于患有自身免疫性疾病风险的人群,适当补充益生菌可能有助于调节异常的免疫反应,但具体应用需在专业医生指导下进行,因为自身免疫性疾病患者的免疫状态较为复杂。
降低某些疾病风险
预防过敏:在过敏高发的儿童群体中,研究显示早期补充特定益生菌有助于调节免疫系统发育,降低过敏性疾病如湿疹、过敏性鼻炎等的发生风险。其机制可能与益生菌调节Th1/Th2细胞平衡有关,使免疫反应向Th1型偏移,减少过敏相关的Th2型免疫反应。
降低心血管疾病风险:一些研究发现,益生菌可能通过调节肠道菌群,影响胆固醇的代谢,降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平,从而对心血管疾病起到一定的预防作用。例如,有动物实验表明,补充特定益生菌可使高脂饮食动物的血清胆固醇水平降低。但这一作用还需要更多大规模人群研究进一步证实,对于已有心血管疾病的患者,不能仅依赖益生菌,需结合规范的心血管疾病治疗方案。
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