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得新冠吃什么食物好得快

2025年04月01日 17:39:42
病情描述:

得新冠吃什么食物好得快

医生回答(1)
  • 孙成栋
    孙成栋副主任医师

    北京积水潭医院 向他提问

    富含维生素的食物如柑橘类水果、猕猴桃、深色蔬菜等有助于增强免疫力助力感染新冠后恢复;富含蛋白质的食物像瘦肉、鱼类、豆类及豆制品能修复身体和维持功能;富含水分的食物如汤类、西瓜等可补充感染新冠后因发热出汗流失的水分;易消化的食物比如小米粥、山药等适合感染新冠后胃肠功能紊乱者食用儿童老人等不同人群可据此选择合适食物来促进身体恢复。

    一、富含维生素的食物

    维生素对于增强免疫力至关重要,有助于身体对抗新冠病毒。例如柑橘类水果,像橙子、柠檬等,每100克橙子中维生素C含量约为33毫克,维生素C能促进免疫蛋白合成,提高机体抵抗力;还有猕猴桃,其维生素C含量更高,每100克约含62毫克,猕猴桃中的维生素C等营养成分可辅助身体恢复。深色蔬菜如菠菜、西兰花等也富含维生素,菠菜每100克含维生素A约2922微克、维生素C约28毫克等,西兰花每100克含维生素C约51毫克,这些维生素能维持身体正常的生理功能,助力身体在感染新冠后更好地恢复。

    二、富含蛋白质的食物

    蛋白质是身体修复和维持正常功能的重要物质。瘦肉是优质蛋白质的良好来源,如鸡肉,每100克鸡肉含蛋白质约20.2克,鸡肉中的蛋白质易于被人体吸收利用,可为身体提供能量,帮助受损组织修复;鱼类也是不错的选择,比如鲈鱼,每100克含蛋白质约18.6克,鱼类富含的优质蛋白质以及不饱和脂肪酸等营养成分,有助于增强身体的免疫力和抵抗力,对感染新冠后的身体恢复有积极作用。豆类及豆制品,像黄豆,每100克含蛋白质约36.3克,豆腐每100克含蛋白质约8.1克,它们能为身体补充植物蛋白,对于不同年龄段的人群,尤其是素食者或不能大量摄入动物性蛋白的人来说是很好的蛋白质来源。

    三、富含水分的食物

    感染新冠后身体可能会发热、出汗,需要补充足够的水分来维持身体的正常代谢。汤类食物就是很好的选择,例如白菜豆腐汤,白菜富含水分,每100克约含95克水分,豆腐含有一定量的水分且富含蛋白质等营养,喝白菜豆腐汤既能补充水分,又能获取营养;水果中的西瓜也是含水量很高的食物,每100克西瓜含水分约93.3克,西瓜不仅能补水,还含有多种矿物质和维生素等,有助于缓解身体不适。对于儿童来说,要保证足够的水分摄入,可适当多喝一些温水、鲜榨的无添加的果汁(稀释后)等;老年人由于身体机能下降,对水分的需求调节能力减弱,更要注意主动饮水,可少量多次饮用富含水分的食物制成的饮品等。

    四、易消化的食物

    感染新冠后身体可能会出现胃肠功能紊乱,所以要选择易消化的食物。小米粥就是典型的易消化食物,小米富含碳水化合物等营养,煮成的小米粥容易被胃肠道消化吸收,对于各个年龄段的人群都比较友好,尤其是胃肠功能较弱的人;山药也是不错的选择,山药含有丰富的淀粉酶等,有助于消化,可将山药做成山药糊等,易于消化吸收,能为身体提供能量且不会加重胃肠负担。儿童在感染新冠后胃肠功能可能更敏感,应避免食用过于油腻、辛辣刺激的食物,选择小米粥、软面条等易消化食物;老年人胃肠蠕动相对缓慢,同样要以易消化的食物为主,保证营养摄入的同时减轻胃肠消化负担。

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