孕妇加餐适合吃什么问
孕妇加餐适合吃什么
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孕妇加餐可选择富含碳水化合物的全麦面包、无糖燕麦片,优质蛋白质类的低脂牛奶、鸡蛋,富含维生素和矿物质的苹果、香蕉,健康坚果类的核桃、巴旦木等食物且要注意多样性和营养均衡,若有特殊病史如妊娠糖尿病则需谨慎选择并遵医嘱安排。
一、富含碳水化合物的食物
1.全麦面包:全麦面包保留了小麦的胚芽、麸皮等部分,富含膳食纤维、B族维生素等。每100克全麦面包约含有70-80克碳水化合物,能为孕妇提供持久的能量,避免加餐时血糖过快波动。孕妇在加餐时吃两片全麦面包,既能补充能量,又能增加饱腹感,其富含的膳食纤维还有助于肠道蠕动,预防孕期便秘。
2.无糖燕麦片:无糖燕麦片是优质的碳水化合物来源,每100克燕麦片约含70克左右碳水化合物,且富含可溶性膳食纤维β-葡聚糖。孕妇用开水冲泡后食用,既能快速补充能量,又能在较长时间内维持血糖稳定,同时还能降低胆固醇,对孕妇健康有益。
二、优质蛋白质类食物
1.低脂牛奶:每100毫升低脂牛奶约含有3克蛋白质,还富含钙等矿物质。孕妇加餐时喝200毫升低脂牛奶,既能补充蛋白质,又能补充钙,满足孕期对钙的需求,预防孕妇出现腿抽筋等缺钙症状,而且低脂牛奶相对全脂牛奶,脂肪含量低,不会给孕妇带来过多脂肪摄入负担。
2.鸡蛋:鸡蛋是优质蛋白质的良好来源,一个鸡蛋约含有6-7克蛋白质。孕妇加餐时吃一个煮鸡蛋,方便快捷,能为孕妇补充必要的蛋白质,维持身体正常的新陈代谢,鸡蛋中的营养成分容易被人体吸收利用。
三、富含维生素和矿物质的水果
1.苹果:苹果富含维生素C、膳食纤维等。每100克苹果约含有维生素C4毫克左右,膳食纤维约2克。孕妇加餐吃一个苹果,维生素C有助于增强孕妇免疫力,膳食纤维能促进肠道蠕动,预防便秘,而且苹果口感酸甜适中,孕妇容易接受。
2.香蕉:香蕉富含钾元素等矿物质和维生素B6等。每100克香蕉约含有钾元素256毫克左右,维生素B6约0.4毫克。香蕉能快速为孕妇补充能量,其中的钾元素有助于维持孕妇体内的电解质平衡,缓解孕期可能出现的疲劳感,而且香蕉食用方便,是很适合孕妇加餐的水果。
四、健康的坚果类
1.核桃:核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E等。每100克核桃约含有不饱和脂肪酸58.8克左右,蛋白质14.9克左右,维生素E43.21毫克。孕妇加餐吃5-6颗核桃,能补充不饱和脂肪酸,对胎儿的大脑和神经系统发育有益,但要注意适量食用,因为坚果热量较高,过量食用可能导致体重增加过多。
2.巴旦木:巴旦木同样富含不饱和脂肪酸、蛋白质和多种维生素、矿物质。每100克巴旦木约含有不饱和脂肪酸45克左右,蛋白质21克左右,还含有钙、镁等矿物质。孕妇加餐吃10颗左右巴旦木,能为身体补充营养,其不饱和脂肪酸对孕妇和胎儿的健康都有好处,但也需控制食用量。
孕妇在加餐时要注意食物的多样性,保证营养均衡摄入,同时要根据自身的身体状况和血糖情况等进行合理选择。如果孕妇有特殊的病史,比如妊娠糖尿病等,在选择加餐食物时需要更加谨慎,例如妊娠糖尿病孕妇要控制碳水化合物的摄入量,选择低升糖指数的食物,像一些低糖水果等,并在医生的指导下进行加餐安排。
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