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吃什么可以预防白血病

2025年04月01日 18:14:21
病情描述:

吃什么可以预防白血病

医生回答(1)
  • 鲍立
    鲍立主任医师

    北京积水潭医院 向他提问

    为维持机体正常生理功能、预防疾病,应摄入富含维生素、微量元素、优质蛋白质的食物,如柑橘类水果等富维C,牡蛎等富锌,巴西坚果富硒,瘦肉、鱼类、豆类等富优质蛋白,不同人群按需合理摄取并注意相关事项。

    一、富含维生素的食物

    维生素对于机体的正常生理功能维持至关重要,在预防白血病等疾病方面也有一定作用。例如维生素C,它具有抗氧化作用,能够清除体内的自由基,减少细胞受到氧化损伤的风险。柑橘类水果(如橙子、柠檬等)、草莓、猕猴桃等都是维生素C的良好来源,一般成年人每天建议摄入维生素C约100毫克,不同年龄段人群可根据自身情况合理摄取富含维生素C的食物来获取相应保护。对于儿童来说,家长可适当为其准备这些水果作为健康零食,既满足口感又有助于营养摄入。

    二、富含微量元素的食物

    1.锌:锌是人体多种酶的组成成分,参与细胞的生长、分裂等过程。海鲜类食物(如牡蛎等)是锌的优质来源,一般成年人每天锌的推荐摄入量约为15毫克。孕妇、儿童等特殊人群对锌的需求可能有所不同,孕妇在孕期需要保证充足的锌摄入以促进胎儿正常发育,可适当食用牡蛎等含锌丰富的食物,但要注意适量,避免过量摄入带来不良影响;儿童处于生长发育阶段,也可通过合理食用海鲜等食物来获取锌元素,不过要注意食品安全问题,确保食材新鲜卫生。

    2.硒:硒具有抗氧化和调节免疫功能等作用。巴西坚果是硒的良好来源,不过由于其含硒量较高,不宜过量食用,一般每周食用1-2个即可满足人体对硒的基本需求。对于有特殊病史或处于特殊生理状态的人群,如本身有甲状腺疾病的人,在摄入含硒食物时应咨询医生意见,因为硒的摄入可能会对甲状腺功能产生一定影响。

    三、优质蛋白质类食物

    蛋白质是身体细胞的重要组成部分,对于维持身体正常的免疫功能等有重要意义。瘦肉(如牛肉、猪肉等)、鱼类、豆类及豆制品都是优质蛋白质的良好来源。以鱼类为例,深海鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸中的Omega-3脂肪酸对身体有益。一般成年人每天蛋白质的摄入量根据体重等因素有所不同,例如体重60公斤的成年人每天建议摄入蛋白质约60-70克,可通过合理搭配瘦肉、鱼类、豆类等食物来满足需求。对于老年人,由于消化功能可能有所减退,在选择蛋白质食物时可优先选择容易消化吸收的鱼类等,同时要注意搭配其他食物保证营养均衡。

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