肌腱断裂吃什么好得快问

肌腱断裂恢复需注重饮食，要摄入蛋白质丰富食物如瘦肉、鱼类、蛋类，富含维生素食物像柑橘类、猕猴桃（维生素C）及坚果、菠菜（维生素E），富含矿物质食物如奶制品、豆制品（钙）及海鲜、瘦肉（锌），还需合理搭配饮食，控制总热量，不同人群饮食搭配需相应调整以促进肌腱修复。

富含维生素的食物

维生素C：它参与胶原蛋白的合成，对肌腱的修复有重要作用。柑橘类水果是维生素C的良好来源，如橙子，每100克橙子含维生素C约33毫克；猕猴桃的维生素C含量也很高，每100克猕猴桃含维生素C约62毫克。不同年龄段的人群都可通过摄入这类水果来获取维生素C，比如儿童可以将猕猴桃作为健康零食来补充维生素C，促进肌腱修复。

维生素E：具有抗氧化作用，能保护细胞免受氧化损伤，对肌腱组织的修复和维护有益。坚果是维生素E的良好来源，如杏仁，每100克杏仁含维生素E约26毫克；菠菜中也含有一定量的维生素E，每100克菠菜含维生素E约1.7毫克。对于有基础病史的人群，如患有糖尿病的患者，在选择富含维生素E的食物时要注意控制总热量的摄入，可选择适量的坚果等。

富含矿物质的食物

钙：钙是骨骼和肌腱等组织的重要组成成分。奶制品是钙的良好来源，如牛奶，每100毫升牛奶含钙约104毫克；豆制品也是钙的丰富来源，像豆腐，每100克北豆腐含钙约138毫克。不同性别在肌腱断裂后的钙需求可能有所不同，一般来说，成年女性每日钙推荐摄入量为1000毫克，成年男性为800毫克，可根据自身情况通过食物或钙剂来补充钙，但钙剂补充需在医生指导下进行。

锌：锌参与体内多种酶的合成，对细胞的生长、分裂和修复有重要作用。海鲜是锌的良好来源，如牡蛎，每100克牡蛎含锌约71.2毫克；瘦肉中也含有一定量的锌，每100克瘦猪肉含锌约2.4毫克。对于有特殊生活方式的人群，如素食者，由于植物性食物中锌的吸收利用率相对较低，需要更注意从其他途径补充锌，可选择一些强化锌的食物或在医生建议下补充锌剂。

合理的饮食搭配

在肌腱断裂恢复期间，要注意饮食的合理搭配。例如，将富含蛋白质的肉类与富含维生素的蔬菜搭配食用，如牛肉炒西兰花，牛肉提供蛋白质，西兰花富含维生素C等营养成分，这样的搭配有助于营养的全面摄取，促进肌腱更好地修复。同时，要注意控制总热量的摄入，避免因过度进食导致体重增加，增加关节的负担。对于不同年龄、性别和病史的人群，饮食搭配也需相应调整，如老年人要注意饮食的清淡易消化，避免过于油腻的食物影响消化，从而影响营养的吸收。