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白细胞低吃什么好

2025年04月01日 18:27:48
病情描述:

白细胞低吃什么好

医生回答(1)
  • 江华
    江华主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    提升白细胞可通过摄入富含蛋白质的食物如瘦肉鸡肉鱼肉等、富含维生素的食物如柑橘类水果猕猴桃全谷类食物等、富含微量元素的食物如海鲜坚果动物肝脏蘑菇等,还可吃香菇红枣等,若白细胞低严重需及时就医查因并综合治疗。

    一、富含蛋白质的食物

    蛋白质是身体免疫系统等正常运作的重要物质基础,有助于维持白细胞的正常生成等功能。瘦肉是优质蛋白质的良好来源,像每100克猪瘦肉中含有约20克左右的蛋白质,鸡肉、鱼肉等也富含蛋白质,例如每100克鸡胸肉蛋白质含量约20克,可以通过适量摄入这类食物来补充蛋白质以辅助提升白细胞。对于儿童来说,可选择鲜嫩的鸡肉制作成易消化的辅食;对于老年人,要注意烹饪方式,避免过于油腻,以蒸煮等方式为主,保证营养吸收且易于消化。

    二、富含维生素的食物

    维生素对身体的免疫功能等有着重要调节作用。例如维生素C具有抗氧化等作用,能辅助增强机体抵抗力,有助于白细胞的正常功能维持。柑橘类水果富含维生素C,如每100克橙子约含有33毫克维生素C,猕猴桃中维生素C含量更高,每100克约含62毫克维生素C。维生素B族对细胞的正常代谢等有重要意义,全谷类食物如燕麦、糙米等富含B族维生素,每100克燕麦中含有多种B族维生素。不同年龄人群摄入需注意,儿童可以将猕猴桃制成泥状食用,老年人要控制糖分摄入,选择低糖的柑橘类水果等。

    三、富含微量元素的食物

    1.锌:锌参与体内多种酶的合成等,对白细胞的生成等有影响。海鲜类食物含锌较为丰富,像每100克生蚝含锌量约71.2毫克,但需注意过敏人群避免食用。坚果也是锌的良好来源,例如每100克腰果含锌量约10.9毫克,不过对于儿童要注意避免呛噎风险,老年人食用时要控制量。

    2.硒:硒具有抗氧化等作用,能维护免疫系统功能。动物肝脏含硒量较高,每100克猪肝含硒约13.5微克,但不宜过量食用。蘑菇类食物也含有一定量的硒,如每100克香菇含硒约7.45微克。在不同人群中,儿童要谨慎选择动物肝脏等食物的摄入频率和量,老年人要根据自身健康状况适量食用蘑菇等。

    四、其他有助于提升白细胞的食物

    1.香菇:香菇中含有香菇多糖等成分,具有调节免疫功能的作用。可以将香菇搭配其他食材烹饪成菜肴,如香菇炒青菜等,一般人群均可适量食用,但对香菇过敏者除外。

    2.红枣:红枣有一定的补益作用,中医认为其对气血有调理作用,间接可能有助于机体免疫相关功能。但红枣含糖量较高,糖尿病患者要控制食用量,儿童食用时要注意避免整颗吞食。

    需要注意的是,如果白细胞低的情况较为严重,仅通过饮食调整可能不够,需要及时就医,在医生的指导下进行进一步的检查和治疗,明确白细胞低的具体原因,如是否是疾病因素(如血液系统疾病、感染等)导致,并采取相应的综合治疗措施。

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