骨折期间该如何补充钙质问
骨折期间该如何补充钙质
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饮食补钙需选乳制品豆制品等富含钙食物并合理搭配促吸收,骨折时饮食钙不足可补钙剂且补时配维D,儿童骨折要遵医选钙剂,老年人骨折重钙剂和维D补充且虑基础病,孕妇骨折要增钙摄入并遵医选钙剂。
一、饮食补钙要点
1.富含钙食物的选择与摄入:
乳制品是优质钙来源,如牛奶,每100ml牛奶约含104mg钙,建议每日摄入300ml左右的牛奶或相当量的奶制品;酸奶也是不错的选择,其钙含量与牛奶相近,且其中的乳酸菌有助于肠道对钙的吸收利用。
豆制品富含钙,像每100g北豆腐约含138mg钙,可经常食用豆腐、豆浆等豆制品,以增加钙的摄入。
深海鱼类如三文鱼,每100g约含118mg钙,每周可适量食用2-3次;坚果中的杏仁,每100g约含248mg钙,可作为健康零食适量摄入,但要注意控制量,避免热量过高。
2.合理搭配促进钙吸收:饮食中应保证维生素D的摄入,可通过适当晒太阳(每日日晒10-15分钟,注意避免阳光直射过强时间)来促进体内维生素D的合成,维生素D能有效促进肠道对钙的吸收。同时,要注意饮食中钙与磷的比例,一般维持在2:1较为适宜,避免高磷食物过量摄入影响钙的吸收,如过多食用可乐等含磷较高的饮料。
二、钙剂补充考量
1.钙剂选择时机:当通过饮食摄入的钙不能满足骨折期间身体需求时,可考虑补充钙剂。一般来说,成人骨折期间每日钙的推荐摄入量约为1000-1200mg,若饮食摄入钙不足,可额外补充钙剂。
2.钙剂与维生素D的协同:补充钙剂时,建议同时搭配维生素D制剂,因为维生素D能增强钙剂的吸收效果。例如,维生素D可促进肠道上皮细胞表达钙结合蛋白,从而增加钙的转运吸收。
三、特殊人群注意事项
1.儿童骨折:儿童处于生长发育关键阶段,骨折期间对钙的需求更大。饮食上要保证奶制品、豆制品等钙丰富食物的充足摄入,同时要注意儿童的饮食习惯,鼓励其多吃钙含量高的食物。由于儿童肝肾功能尚不完善,在补充钙剂时需谨慎,应在医生指导下选择适合儿童的钙剂,避免盲目过量补充导致不良反应。
2.老年人骨折:老年人钙吸收功能下降,骨代谢处于负平衡状态。除了保证饮食中钙的摄入外,更需要重视钙剂和维生素D的补充。可选择钙含量较高且易于吸收的钙剂,如碳酸钙等,但要注意老年人可能存在的基础疾病,如肾功能不全者在选择钙剂时需咨询医生,避免因钙剂摄入导致血钙异常。同时,老年人晒太阳时间可能相对有限,更需要通过合适的维生素D补充来促进钙吸收。
3.孕妇骨折:孕妇在骨折期间不仅要满足自身对钙的需求,还要为胎儿的生长发育提供钙。饮食上要增加富含钙食物的摄入,如保证每天足够量的奶制品摄入。由于孕妇的特殊生理状态,补充钙剂时要选择适合孕妇的钙剂,且需在医生指导下进行,避免钙补充不足或过量对孕妇和胎儿造成不良影响。
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