发热能喝鸡汤吗问

发热时适量喝鸡汤有补充营养与水分、缓解不适的益处，儿童、老年人、胃肠道功能较弱者喝鸡汤需注意适量，烹饪鸡汤应尽量清淡避免加入过多油腻辛辣调料。

补充营养与水分

发热会使身体代谢加快，能量消耗增加，同时可能伴有食欲下降等情况。鸡汤富含蛋白质等营养成分，适量饮用能为机体补充一定营养。而且鸡汤有一定的汤汁，可补充因发热出汗而丢失的水分，有助于维持身体的水电解质平衡。例如，相关研究表明，蛋白质等营养物质的补充对机体恢复体力、维持正常生理功能有积极作用。

缓解不适

温热的鸡汤饮用后可使呼吸道黏膜得到一定的滋润，在一定程度上能缓解发热时可能出现的咽喉不适等症状。另外，喝鸡汤时的温热感能给人带来舒适感，从心理和身体感受上都有一定的安抚作用。

需注意的情况

特殊人群

儿童：儿童发热时消化系统功能可能会受到一定影响，喝鸡汤时要注意适量，避免一次性饮用过多加重胃肠负担。如果儿童对鸡肉或鸡汤中的某些成分过敏，则绝对不能饮用。

老年人：老年人发热时喝鸡汤也要控制量，尤其是本身有基础疾病如高血压、高血脂等的老年人，要选择清淡一些的鸡汤，避免摄入过多油脂加重心血管负担。

胃肠道功能较弱者：发热时胃肠道功能相对较弱，喝鸡汤不宜过浓、过量，以免引起消化不良、腹胀等不适。

烹饪方式

鸡汤的烹饪应尽量清淡，避免加入过多油腻、辛辣的调料。过于油腻或辛辣的鸡汤可能会刺激呼吸道和胃肠道，加重发热时的不适症状。比如，过多的油脂可能会使痰液变得黏稠不易咳出，不利于呼吸道感染发热的恢复。