眼睛做了白内障手术能吃什么问
眼睛做了白内障手术能吃什么
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白内障术后需注意饮食,应多吃富含维生素的食物,如柑橘类水果、草莓、青椒等,其中维生素C有抗氧化作用;多吃富含叶黄素的食物,如黄色玉米、菠菜等,叶黄素可保护视网膜;多吃富含蛋白质的食物,如鸡肉、鲈鱼等,蛋白质有助于组织修复;还应吃清淡易消化的食物,如小米粥、清汤面等,避免刺激性食物影响恢复。
富含叶黄素的食物
具体种类及作用:叶黄素是视网膜黄斑的主要色素,对眼睛有保护作用。玉米是富含叶黄素的常见食物,尤其是黄色玉米,每100克黄色玉米中约含有2218微克叶黄素。另外,绿色蔬菜如菠菜,每100克菠菜含叶黄素约2907微克,菠菜可以做成菠菜蛋花汤等。对于有长期用眼习惯的人群,如长时间使用电子设备的上班族,术后增加叶黄素的摄入有助于减轻眼睛疲劳,保护视网膜;对于老年白内障术后患者,叶黄素能帮助维持视网膜健康,降低眼部疾病复发的风险。
富含蛋白质的食物
具体种类及作用:蛋白质是身体组织修复的重要物质,对于白内障术后眼睛组织的修复有帮助。肉类中的鸡肉是优质蛋白质的良好来源,每100克鸡肉含蛋白质约20.2克,可做成清蒸鸡、鸡肉沙拉等。鱼类也是优质蛋白质的极佳来源,比如鲈鱼,每100克鲈鱼含蛋白质约18.6克,清蒸鲈鱼是比较健康的烹饪方式。对于儿童白内障术后患者,保证充足的蛋白质摄入有助于其身体和眼睛的正常生长发育;而对于患有基础疾病如糖尿病的白内障术后患者,选择合适的蛋白质来源很重要,要注意控制总热量,避免血糖波动影响恢复。
清淡易消化的食物
具体种类及作用:白内障术后需要避免食用辛辣、油腻等刺激性食物,以免引起胃肠道不适,间接影响身体恢复。可以选择米粥,如小米粥,小米富含维生素B1等营养成分,容易消化吸收。面条也是不错的选择,如清汤面,清淡易消化。对于术后身体较为虚弱的患者,包括老年人和体质较弱的年轻人,食用清淡易消化的食物能减轻肠胃负担,使身体更好地将营养物质用于眼睛的恢复;对于术后出现恶心、呕吐等胃肠道反应的患者,清淡易消化的食物能缓解不适症状,促进身体恢复。
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